Recetas 2025, Enero
Las zanahorias son una de las verduras más populares en Alemania. Pero, ¿realmente el tubérculo naranja es tan saludable como muchos piensan? Te lo contamos.
Los tomates no solo son deliciosos frescos, también se pueden conservar durante mucho tiempo secándolos en un deshidratador. Te explicamos cómo funciona.
¿La cosecha de calabazas fue mejor de lo esperado este año? No hay problema, porque las calabazas se pueden congelar fácilmente. Hay 2 posibilidades.
Si la cosecha de la fruta fue muy productiva, muchos no saben qué hacer con ella. Nuestro consejo: debes conservar la fruta. Aquí se presentan 4 opciones.
Dale a las ensaladas & Co. el sabor adecuado con un vinagre de hierbas. Incluso puede determinar el grado usted mismo si lo hace usted mismo.
El cilantro es más que una especia. Esto se puede usar para evocar un delicioso chutney, por ejemplo. Tenemos 3 deliciosas recetas para ti.
Los pimientos son mucho más que un delicioso alimento crudo. Esto se puede usar para evocar deliciosos chutneys, por ejemplo. Tenemos 3 excelentes recetas para ti.
Para algunos platos con tomates, tiene sentido quitar las semillas de antemano. Te mostraré 2 formas de deshuesar tus tomates.
Con muchos tipos de verduras, ha resultado útil blanquearlas antes de procesarlas más. Te explicamos. cómo funciona esto específicamente con tomates.
Las berenjenas hervidas son deliciosas. Son aún más deliciosos secos. Además, las berenjenas son muy fáciles de secar ✅.
¡El invierno es tiempo de col rizada! A más tardar en noviembre, las verduras de hoja verde volverán a estar en el plato en mayor cantidad. Pero, ¿cómo se prepara realmente la col rizada?
La col verde es una de las verduras más populares del norte de Alemania. No solo es delicioso, también es una auténtica bomba de vitaminas. ¿Qué hay dentro?
Los calabacines tienen un sabor suave, afrutado y ligeramente a nuez. Sin embargo, si el calabacín sabe amargo, definitivamente debes evitarlo.
Los girasoles no solo atraen todas las miradas, sino que incluso puedes picar las semillas. Pero los granos solo son realmente sabrosos si se cosechan en el momento adecuado.
No tienes que ser un profesional para hacer albóndigas de patata tú mismo. Con un poco de práctica y la receta correcta, puedes hacerlo fácilmente.
Las zanahorias tienen muchos ingredientes valiosos. Para conservarlas tanto como sea posible, solo debes cocerlas al vapor en lugar de hervirlas. Lee cómo funciona aquí.
Si tienes una rica cosecha de zanahorias, puedes congelarlas maravillosamente. Sin embargo, hay algunas cosas a considerar.
Ya sea a la parrilla, en escabeche o al vapor: la calabaza siempre sabe deliciosa. ¿Pero lo has frito alguna vez? Aquí se presentan dos deliciosas ideas de recetas.
La calabaza no solo sabe bien como sopa, papas fritas o puré. También es realmente delicioso en escabeche. Tenemos 3 deliciosas recetas para ti.
La clásica lasaña es un verdadero placer. La lasaña de berenjena, por otro lado, es una auténtica delicia. Y lo bueno: Puedes prepararlos con o sin carne.
Los gratinados de patata son muy populares como plato principal y como guarnición. Con nuestra receta de gratinado de patatas, puede preparar rápida y fácilmente un plato delicioso en la mesa.
A la mayoría de los alemanes les encanta la carne a la parrilla. Si quieres probar algo nuevo, deberías probar los duraznos a la parrilla.
Las papas fritas compradas en la tienda tienen un sabor delicioso, pero contienen mucha grasa y aditivos. Son mucho más saludables si los haces tú mismo.
Las papas se consideran alimentos que engordan. Pero, ¿es eso realmente cierto o incluso son adecuados para perder peso? Te lo contamos.
La cosecha de pimientos fue mejor de lo esperado y ahora no sabes que hacer con las vainas? Aquí hay 4 formas de conservar pimientos.
¿Te gusta comer pimientos? Entonces te encantarán nuestras recetas de una deliciosa sopa de pimentón. Estos son rápidos y fáciles de preparar.
Los licores caseros están absolutamente de moda. No es de extrañar, porque también es un juego de niños. ¿Qué tal un delicioso licor de kiwi, por ejemplo?
Las patatas fritas son crujientes y deliciosas, pero lamentablemente también son auténticas bombas calóricas. Los chips de remolacha, que puedes hacer tú mismo fácilmente, son mucho más saludables.
Si te gusta la sopa de remolacha, no siempre tienes que cocinar borscht. También puedes preparar la sopa de remolacha de manera diferente. Tenemos 3 ideas de recetas.
Si la cosecha de remolacha resulta muy productiva, es bueno saber cómo conservarla. Le presentaremos 3 opciones.