Los batidos están en boca de todos en estos momentos porque son una buena alternativa a comer fruta. Para todos los amantes de los melocotones, por ejemplo, aquí hay una deliciosa receta de batido de melocotón.
¿Qué tienen de especial los batidos? Muy sencillo: gracias a ellos podrás darte un capricho saludable entre medias sin tener que picar fruta. Por ello, el comercio de exprimidores está experimentando un gran auge desde hace tiempo, ya que con ellos se pueden preparar deliciosos zumos y batidos. Y eso a su vez tiene otra ventaja: después de todo, los batidos caseros son mucho más baratos que los preparados en el supermercado y, por supuesto, también mucho más frescos y, por lo tanto, especialmente ricos en vitaminas.
Si te gusta, ¿por qué no haces tu propio batido de durazno? Por ejemplo, pruebe estas variantes de recetas y convénzase del delicioso sabor.
Batido de durazno agridulce
Puedes preparar el siguiente batido dulce o ligeramente ácido según el gusto. Si no quiere que el batido sea demasiado dulce, simplemente use soda de naranja en lugar de jugo de naranja.
Ingredientes:
- 1/2 durazno
- 1/4 tarta de manzana (p. ej., Braeburn)
- 30 g de frambuesas
- 50 ml de naranjada helada (o zumo de naranja recién exprimido)
- 1 cucharada de avellanas molidas
- 1 cucharadita de crocante de avellana
- helado partido
Preparación:
➤ Paso 1:
Primero, corte por la mitad y deshuese el melocotón fresco. Luego lave las mitades de melocotón y séquelas cuidadosamente. Luego corte la pulpa en trozos pequeños y póngala en una licuadora.
➤ Paso 2:
Retire el corazón de los cuartos de manzana, luego pele y ralle finamente antes de agregarlos a la licuadora con el melocotón. Luego lave las frambuesas con agua corriente, séquelas y agréguelas a la licuadora. Finalmente, agrega las avellanas molidas y el jugo de naranja (o limonada) a la licuadora. Luego mezcle todo bien.
➤ Paso 3:
Para obtener un batido fresco, agregue dos o tres cucharadas de hielo picado. La licuadora cortadéjalo correr de nuevo, vierte todo en un vaso y espolvorea con el quebradizo.
Variación para un cremoso batido de melocotón
Si no necesariamente desea beber el batido como parte de una dieta consciente de la figura, sino servirlo a sus invitados como un toque culinario destacado, puede refinarlo un poco. Simplemente agregue un poco más a la receta de batido de arriba
- Leche
- Yogur
- crema
- miel o azúcar en polvo
para que quede agradable y cremoso. Esto sabe muy bien y no solo te dejará boquiabierto a ti, sino también a tus invitados.