Recetas 2024, Diciembre
El apio seco suele usarse como especia en sopas y guisos. No necesariamente tienes que comprar la especia. Es fácil secar el apio usted mismo.
La mayoría de la gente solo conoce la aspérula como gelatina. También puede evocar un delicioso licor de la planta. Hay 2 ideas de recetas aquí.
Maibowle es un clásico en muchos festivales de mayo. El ponche también sabe delicioso en otros meses. Hay una receta simple aquí.
Los calabacines no solo tienen que prepararse tibios. También son deliciosos fríos, por ejemplo, como patatas fritas. Aquí hay dos deliciosas ideas de preparación.
Zucchini-Rösti bien sazonados y dorados al horno son un manjar vegetariano. Te diremos cómo hacer tú mismo la especialidad suiza.
Los alimentos fritos no son necesariamente saludables, pero son totalmente deliciosos. Las cebollas fritas son particularmente deliciosas. Puedes averiguar cómo prepararlos aquí.
No a todos les gusta el picor de las cebollas. Hay una forma de mitigar esta nitidez: la caramelización. Descubre cómo aquí.
La sal de hierbas es una alternativa sabrosa a la sal normal. Puede averiguar cómo hacerlo usted mismo en este video.
Woodruff ahora está en casa en muchos jardines. Si no puede obtener suficiente de la planta, simplemente multiplíquela. ¡Lleva un tiempo pero vale la pena!
Las cebollas son fáciles de encurtir. Aquí puede encontrar lo que necesita y qué variedades son especialmente adecuadas.
La espinaca es absolutamente deliciosa y saludable también. Pero las espinacas no solo contienen el valioso hierro. ¿Qué más hay en las verduras? Te lo contamos.
El apio fue conocido durante mucho tiempo como planta medicinal en la Edad Media. Sus aceites esenciales y su alto número de nutrientes son especialmente beneficiosos para la salud.
La espinaca pierde su color verde cuando se cocina. Para evitar que esto suceda, se debe escaldar brevemente antes. Lee cómo funciona esto aquí.
Para procesar los frutos del manzano ornamental, puede freírlos o hacer gelatina con ellos. Para la gelatina se hierven las manzanas con agua. Leer más.
¿Tú también tienes tantos tomates y no sabes qué hacer con ellos? Luego simplemente seque los tomates. Eso sabe muy bien. Obtenga más información aquí.
¿La cosecha de calabazas fue mayor de lo esperado este año? ¡No hay problema! Si presta atención a algunas cosas, la calabaza se puede almacenar bien durante un cierto período de tiempo.
Zanahorias, zanahorias: las verduras tienen muchos nombres. Pero todos son saludables, especialmente para los ojos. Pero, ¿qué más hay en él? Te mostraremos.
Las cebollas son extremadamente saludables y se pueden usar de muchas maneras. Pero, ¿qué hay realmente en esa cebolla? ¡Te lo contamos!
Los pepinos brindan frescura en verano y también se consideran muy saludables. Pero, ¿qué hay en tal pepino? Puede encontrar la tabla de valores nutricionales del pepino aquí.
Las papas son extremadamente populares como guarnición en todos los platos. Pero, ¿qué hay dentro de una patata?
La manzana es la fruta más popular entre los alemanes. Está lleno de vitaminas y es bajo en calorías. Puede encontrar la información nutricional exacta aquí.
Las zanahorias secas son una especialidad deliciosa. No tienes que comprarlos caros, simplemente puedes hacerlos tú mismo. Hemos presentado 3 variantes aquí.
Las zanahorias son muy versátiles en la cocina. ¿Alguna vez has probado las zanahorias glaseadas? ¿No? Vamos entonces.
Las zanahorias se pueden preparar de diferentes formas, una posible variante es escaldarlas. Con esta preparación las verduras quedan ricas
¿Dónde poner toda la cosecha de manzanas? En lugar de mermelada, puré de manzana y comerla cruda, también puedes hacer empanadillas de manzana. Hay una receta en este video.
Lo correcto para el solsticio de verano: Una sopa de calabacín preparada vegetariana y baja en calorías. También es una delicia cuando se sirve de forma exótica.
Las verduras añaden variedad a la parrilla. Los calabacines a la plancha son una especialidad. Aquí presentamos 3 ideas de preparación.
Además de la carne y el pescado, las verduras también se pueden marinar deliciosamente. Las cebollas marinadas son un regalo especial. Aquí hay 4 recetas para imitar.
¿El bálsamo de limón está creciendo desenfrenadamente? ¿Qué tal un delicioso jarabe? Hay una receta e instrucciones en este video.
En el verano, los tomates crecen más rápido de lo que puedes comerlos. El almacenamiento correcto es decisivo para el disfrute y la vida útil de los tomates.