Los pepinos brindan frescura pura en verano. También se consideran extremadamente saludables. Pero, ¿qué hay en tal pepino? Aquí encontrará la tabla de valores nutricionales del pepino con toda la información nutricional importante.
Tabla de necesidades (por 100 gramos)
| Datos nutricionales | por 100 gramos |
|---|---|
| Energía | |
| kcal | 12 |
| Negrita | 0 |
| Carbohidratos | 2 |
| Minerales (mg) | |
| Sodio (Na) | 3 |
| Potasio (K) | 165 |
| Calcio (Ca) | 15 |
| Magnesio (Mg) | 8 |
| Fosfato (P) | 15 |
| Hierro (Fe) | 0.2 |
| Zinc (Zn) | 0.2 |
| Vitaminas | |
| Beta caroteno (㎍) | 370 |
| Vitamina E (mg) | 0.1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.02 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.03 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.04 |
| Ácido fólico (㎍) | 15 |
| Vitamina C (mg) | 8 |