Si cultivas tomates en el jardín o en el invernadero, siempre tendrás fruta fresca, pero también puede haber ocasiones en las que coseches tantos tomates que no sepas ni qué hacer con ellos. Como los tomates tampoco se conservan para siempre, puedes regalarlos o probar el siguiente consejo: ¿Qué tal si haces tomates secos tú mismo? ¡Un asunto delicioso!
Así es como:
Cortar los tomates en rodajas gruesas. Debes eliminar en gran medida las semillas. Luego, las rebanadas se colocan en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y se salan ligeramente. Luego déjalo secar en el horno a 100 grados durante unas ocho horas. Una vez que los tomates se hayan secado, puedes espolvorear la fruta con hierbas o ponerlos en aceite de oliva. Con esta variante, los tomates secos naturalmente duran mucho tiempo. Puede comer la fruta pura, en pan, en una pizza, como antipasti o como acompañamiento de muchos platos excelentes.
Una pequeña idea de regalo
Ponga los tomates secos en aceite, luego agregue algunas hierbas secas, como el romero. No solo se ve hermoso, también sabe muy bien. También puede agregar cubos de queso feta o bolas de mozzarella. Realmente tienes una mano libre. Y como los pepinillos se ven muy bonitos, también puedes regalarlos.