Las patatas son muy populares como acompañamiento de todos los platos. Pero también son deliciosos por sí solos. Pero, ¿qué hay realmente en una patata pequeña? Aquí encontrará la tabla de valores nutricionales de la patata con toda la información nutricional importante.
| Datos nutricionales | Por 100 gramos |
|---|---|
| Energía | |
| kcal | 70 |
| Negrita | pistas |
| Carbohidratos | 15 |
| Minerales (mg) | |
| Sodio (Na) | 155 |
| Potasio (K) | 380 |
| Calcio (Ca) | 5 |
| Magnesio (Mg) | 14 |
| Fosfato (P) | 30 |
| Hierro (Fe) | 0.4 |
| Zinc (Zn) | 0.3 |
| Vitaminas | |
| Beta caroteno (㎍) | 5 |
| Vitamina E (mg) | 0.1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.07 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.03 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.14 |
| Ácido fólico (㎍) | 10 |
| Vitamina C (mg) | 10 |