Halloween se acerca y las últimas calabazas probablemente todavía se están tallando en muchos hogares. Pero, ¿qué hacer con la pulpa de calabaza? Por un lado, por supuesto, podrías evocar una deliciosa sopa, pero ¿qué tal algo completamente diferente? ¿Como un pan de calabaza?
En este video, no se hornea pan de calabaza clásico con semillas de calabaza, sino que se pone papilla preparada en una masa de levadura y luego se hornea. El pan no solo se ve delicioso después, también es delicioso. Especialmente si te gusta un poco hortera, obtendrás el valor de tu dinero aquí.
Estos son los ingredientes de un vistazo:
- 500 g de harina (tipo 550)
- 300 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 1 paquete de levadura
- 500 g calabaza
- 200 g de harina para amasar posteriormente (Más información en el vídeo)
¡Diviértete horneando y buen provecho!