La fruta caída con algunas pequeñas manchas marrones no siempre tiene que terminar en el compost. Aquí hay 4 consejos sobre cómo usar la fruta caída.
El primer fruto caído ya cae de los árboles a principios de verano. Las razones de esto son a menudo tormentas ligeras o frutas con gusanos y demasiado maduras. Sin embargo, generalmente puede usar la fruta caída que ha caído al suelo con sensatez. La fruta sólo se tiene que recoger a mano o, más sencillamente, con un recogedor de frutos (recolector de rodillos). Sería una pena simplemente tirar la fruta. Aquí hay algunos consejos sobre cómo puede hacer un buen uso de la fruta caída.4 consejos para el uso sensato de la fruta caída
Consejo 1: utiliza frutos caídos como fertilizante
La fruta caída inmadura y podrida debe colocarse directamente sobre el compost donde se pudrirá con bastante rapidez. La ventaja: cuando la fruta caída se pudre, puede volver a colocarla en las camas más tarde (como las hojas de otoño) y así suministrar al suelo muchos nutrientes valiosos. De esta manera, puede producir un fertilizante valioso a partir de la fruta caída.
» Importante: La fruta a menudo también atrae insectos en un compost, por lo que debe cubrirla tanto como sea posible (p. ej., con hierba recién cortada). O puede usar un compostador térmico especial para esto.
También puede enterrar las frutas directamente alrededor de árboles y setos para que puedan liberar sus nutrientes lo más directamente posible a las plantas individuales mientras se pudren. En este caso, la liberación de nutrientes suele durar todo un año. Tienes que enterrar la fruta caída lo más profundo posible para que los animales no la desentierren de nuevo.
Consejo 2 - Jugo de la fruta caída:
A fines del verano, la fruta a veces cae de los árboles en masa, simplemente porque han alcanzado su perfecto estado de madurez. Todavía puede usar la mayor parte de la fruta caída sin ningún problema si la recoge del suelo lo más rápido posible para que no tenga manchas marrones (las llamadas abolladuras de caída). Estas abolladuras se pudren muy rápido e inutilizan la fruta para su consumo posterior.
Entonces puedes, por ejemplo, usar esta fruta para ir a unir a la fábrica de jugos. Están felices de aceptar buena fruta caída para hacer jugo. Y el jugo fresco de su propio jardín sabe el doble de bueno. Otro consejo: Pon las manzanas caídas en una licuadora con canela y convierte las frutas caídas en una deliciosa compota de manzana.
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Consejo 3: hervir y encurtir la fruta caída, etc.
Sin embargo, si trae rápidamente la fruta caída a su cocina, también puede usarla para cocinar deliciosas mermeladas, chutneys o puré de frutas. Y si te apetece, también puedes regalar después los manjares terminados. Estos regalos caseros del jardín siempre son particularmente bien recibidos.
Pero las frutas, por supuesto, también son adecuadas para hornear. También puede empapar fácilmente la fruta extraída cortada en alcohol, que luego se puede usar para hacer una sabrosa olla de ron, por ejemplo. O pones la fruta caída de la forma habitual. Para que siempre tengas una rica compota en casa.
Consejo 4: utiliza la fruta caída como alimento para animales
También puede utilizar buenos frutos caídos como alimento para animales. Y si no tienes ningún animal, también puedes regalar la fruta. Muchos zoológicos y también algunos silvicultores son compradores muy agradecidos de frutos caídos sin tratar.
Pero incluso las criaturas más pequeñas, como las ardillas, los pájaros y los erizos, están felices con esta sabrosa fuente de alimento. Solo crea un lugar de alimentación para los pequeños animales en el jardín.