Cualquiera que cultive alcachofas en el jardín no tiene que preocuparse demasiado por pasar el invierno. Pueden pasar el invierno tanto en exteriores como en interiores.
Las alcachofas son solo parcialmente resistentes al invierno en nuestras latitudes, por lo que es importante una buena preparación para el invierno. Con una cobertura cuidadosa, las partes subterráneas pueden permanecer afuera durante el invierno. También puedes desenterrar las plantas y mantenerlas adentro hasta la próxima primavera.
Ambas variantes funcionan bien si sigues algunas reglas. Es mejor que las alcachofas en macetas se trasladen a cuarteles de invierno protegidos.
Pensando en el invierno ya en otoño
Los brotes aéreos de la alcachofa mueren en otoño. Pódelos unas pocas pulgadas si desea que la planta permanezca en el suelo durante el invierno. Esto evitará que los gérmenes penetren y se propaguen a través de los brotes.
General para la poda: elimine regularmente las partes de la planta atrofiadas, enfermas o infestadas de plagas. Eso es todo lo que tienes que cortar en la alcachofa.
Cómo hibernar alcachofas
❖ Invernada de alcachofas al aire libre:
Antes de que haga mucho frío y el suelo se congele, cubre bien la planta. Para esto puedes usar compost, hojas y paja. El estiércol de establo también es adecuado. Apile los materiales sin apretarlos hasta una altura de 30 centímetros para asegurar un buen aislamiento. Es mejor usar ramas de maleza como capa superior, lastradas con piedras para que la cubierta no salga volando con el viento.
En primavera, quita la protección de invierno nuevamente, pero puedes dejar algunas partes atrás. El compost, las hojas y el estiércol son buenos fertilizantes para la planta. Destapar es especialmente importante cuando la primavera es muy húmeda, ya que la humedad estancada sobre la planta dificulta el crecimiento y puede provocar enfermedades.
❖ Alcachofas hibernando en interior:
En otoño, levante con cuidado la alcachofa del suelo con una horquilla cavadora. Todavía puede haber tierra húmeda en el cepellón. Además, envuelva la planta en un paño húmedo y guárdela en unlugar fresco pero libre de heladas. Humedece el paño de vez en cuando. Esto evitará que se seque por completo. También puedes guardar la planta en una caja con arena húmeda. Puedes poner la alcachofa fuera de nuevo en primavera.
❖ Alcachofas de invierno en cubos:
Incluso con una muy buena protección contra heladas, es arriesgado dejar las alcachofas afuera en la olla. Están acostumbrados a las temperaturas del sur y no pueden hacer frente a las heladas como planta de contenedor. Es mejor colocar el cubo en un lugar fresco y sin heladas. La habitación no debe estar completamente a oscuras. Un garaje con ventana, un invernadero o un jardín de invierno sin calefacción es muy adecuado. Antes de mudarse, debe cortar los tallos y las hojas a unos pocos centímetros.
En primavera, puede acostumbrar gradualmente la planta de maceta a temperaturas más cálidas nuevamente antes de finalmente poner la alcachofa afuera en mayo.