La calabaza nuez moscada es una de las calabazas más populares. Su cultivo no es especialmente difícil y no requiere mucho mantenimiento.
Aunque las calabazas a menudo se asocian más con América y Halloween, las conocemos desde hace muchos cientos de años. Se desarrollaron nuevas variedades a lo largo de los siglos, incluida la calabaza con nuez moscada. Tiene una pulpa firme y un sabor picante. Además, apenas tiene semillas y la piel también es significativamente más suave que otras variedades. Esto tiene la ventaja de que tienes menos desperdicio con la nuez moscada pero más pulpa.
Pero lo mejor es que puedes cultivarlo fácilmente en el jardín y apenas tienes que preocuparte por el mantenimiento.
Cultivo y cuidado de la calabaza nuez moscada
» Ubicación de la calabaza nuez moscada
El lugar donde crece la nuez moscada es uno de los factores más importantes. En principio, la calabaza puede prosperar en casi cualquier suelo, pero prefiere suelo suelto. Si el suelo es rico en nutrientes, los frutos a menudo crecen más grandes. Una excelente manera de rellenar el suelo con compost es mejorar los niveles de nutrientes.
La calabaza crece muy bien al sol o en un lugar parcialmente sombreado. Tal ubicación garantiza el calor que necesita, ya que la calabaza nuez moscada anhela temperaturas agradables.
» Importante: Como todas las plantas de calabaza, la nuez moscada es sensible a las heladas. Por lo tanto, la siembra solo comienza después de los santos del hielo.
La calabaza nuez moscada se desarrolla especialmente bien a temperaturas superiores a los 12 grados centígrados. Con las plantas jóvenes, puedes ayudar un poco en los días frescos colocando una película translúcida sobre la planta.
» Sembrando la calabaza nuez moscada
Tú eliges: primero puedes sembrar las semillas de calabaza en una maceta y hacer crecer las plantas jóvenes un poco antes de plantarlas al aire libre, o puedes poner las semillas directamente en la tierra del jardín.
La mejor manera de sembrar es la siguiente:
- Haz pequeños agujeros en el suelo con el dedo.
- Coloca hasta tres semillas en cada hoyo. Si varias semillas germinan, solo sobrevivirá la planta más fuerte.
- Esperahasta que la planta haya crecido y luego pódela.
- Elimine el exceso de flores una vez que se hayan formado los cuerpos fructíferos.
- Deje solo tres cuerpos fructíferos si es posible para que las calabazas crezcan grandes.
La planta de calabaza crece bastante. Por lo tanto, tiene sentido garantizar una distancia de plantación suficiente al sembrar. Debe haber al menos cincuenta centímetros entre las semillas individuales.
» Cuidado de la calabaza nuez moscada
El factor más importante en el cuidado de la calabaza es el riego. El suelo nunca debe secarse, pero a la calabaza no le gusta el encharcamiento. Si es posible, riegue siempre directamente en el fondo y evite mojar las hojas. Para evitar que la calabaza en crecimiento se pudra por debajo, colócala sobre una tabla o roca y asegúrate de que no toque el suelo.