Las rosas silvestres no solo se ven muy hermosas, también producen muchos escaramujos. Estos son los consejos más importantes para cuidar y cosechar los escaramujos.
El escaramujo tiene un alto contenido en vitamina C
La clásica rosa silvestre de fuerte aroma, excelente como arbusto de 1,5 metros de altura o como seto opaco se puede plantar, da frutos de rosa mosqueta muy ricos en vitaminas. Las variedades de fácil cuidado de la rosa canina, la rosa vinagre y la rosa manzana/rosa patata ahora se han cultivado hasta tal punto que prosperan en casi cualquier lugar soleado o parcialmente sombreado.
Harvest
Mientras que en verano, desde alrededor de junio, las flores de rosa delicado a rosa intenso de las rosas silvestres deleitan a sus espectadores, a finales de verano, la rosa roja anaranjada las caderas emergen de ellos. La mejor época para la cosecha (septiembre a noviembre) es cuando la piel de la fruta cede un poco al presionarla con el dedo. Los escaramujos se cosechan enteros, se convierten en mermelada o se prepara una bebida de té con las pieles secas.
La ventaja de los escaramujos de sabor agridulce radica en su alto contenido en vitamina C, que es particularmente eficaz en invierno para o contra los resfriados. Además, las rosas silvestres son un factor importante en la conservación de las abejas silvestres.
Cuidado
Las rosas silvestres espinosas se llevan bien con casi todas las condiciones del suelo y, por lo general, no requieren fertilización adicional. Solo en primavera y otoño toleran una fertilización ligera de compost, que debe trabajarse bien en el suelo. En este contexto, la tierra también se puede aflojar.
Después de la cosecha, la rosa silvestre se puede podar si es necesario. Dado que las rosas silvestres son resistentes, no necesitan protección especial en invierno, a diferencia de las rosas de té híbridas. Las rosas silvestres rara vez son atacadas por patógenos.