Los tamarillos (tomates de árbol) tienen un sabor deliciosamente agridulce. También puedes cultivarlos fácilmente aquí en nuestro propio jardín.
Las plantas en macetas de hoja perenne, que tienen un promedio de dos metros de altura, asombran a quienes las ven. Después de todo, los tomates de árbol crecen hasta 7 metros de altura en la naturaleza. Incluso en invernaderos de varios pisos pueden alcanzar fácilmente esta altura y, debido a sus hojas grandes, a menudo sirven como la planta de sombra perfecta.
Los
tamarillos ahora son mucho más conocidos en los restaurantes gourmet. A menudo se sirven allí con queso o para refinar una ensalada exótica. Quita la piel, por lo general bastante dura, o levanta la pulpa con una cuchara de postre. Pero primero, estos son nuestros consejos para cultivar y cosechar los deliciosos tamarillos.
Cultivo de Tamarillos
Puedes comprar semillas para cultivar el tomate de árbol en la tienda de jardinería. Los pequeños árboles Tamarillo también se ofrecen a menudo en tiendas especializadas.
Si ahora ha decidido cultivar semillas, debe sembrarlas en un suelo rico en nutrientes y bien húmedo (use macetas pequeñas) y cubrirlas mínimamente con tierra. A continuación, debe germinar las semillas en un lugar cálido y sombreado. Sin embargo, durante la germinación, definitivamente debes mantener el suelo uniformemente húmedo. Lo mejor es simplemente usar un rociador.
» Consejo: Cubra las macetas con papel de plástico ligeramente permeable al aire de color hasta que se vean las primeras plántulas. Tan pronto como se hayan formado plantas fuertes, puede transferirlas individualmente a macetas pequeñas. A partir de este momento, debes usar tierra arcillosa si es posible.
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Cuidado del tamarillo
Informe:
Los tamarillos se convierten en una hermosa planta de árbol de hoja perenne en los primeros años. Solo florecen a partir de los 3 años, que luego producen las deliciosas bayas. A medida que crecen los tomates de árbol, debes trasplantarlos regularmente a macetas más grandes.
» Consejo: Si las plantas se cortan por encima de cierta altura del tallo, pueden crecer a partir de ahíse ramifican y el crecimiento se ralentiza un poco según la altura de la habitación.
Abastecimiento de agua:
Cuando se trata de regar los tomates de árbol, debe guiarse por las condiciones climáticas locales. En principio, sin embargo, los tamarillos no toleran el encharcamiento. Sin embargo, la humedad constante en la maceta está absolutamente bien para los tomates de árbol.
La regla básica es:
Proporcione abundante agua en los días calurosos (a veces, incluso varias veces al día), pero solo riegue moderadamente en invierno.
Al aire libre:
Durante los meses de verano también puedes poner los tamarillos en el balcón o terraza. Si quieres, incluso puedes trasplantarlas al aire libre. Sin embargo, siempre debe elegir un lugar soleado y protegido del viento para esto.
Protección en invierno:
En invierno, los tomates de árbol toman el llamado descanso de vegetación. Durante este tiempo, debes continuar colocando los tamarillos en un lugar inundado de luz; temperaturas de alrededor de 5 grados son suficientes.
Fertilizar:
También debe proporcionar a los tamarillos fertilizantes bajos en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el verano. Las plantas puras de invernadero, por otro lado, deben fertilizarse cada 3 semanas. El fertilizante de cactus es lo mejor para los tamarillos.
Cosecha de Tamarillo
Dependiendo de la ubicación, los tamarillos incluso producen frutos durante todo el año, por lo que no hay un tiempo real de cosecha en nuestra región. Sin embargo, las frutas maduras se pueden reconocer por su piel de color rojo intenso. También están disponibles las variedades amarillas, naranjas y moradas de Tamarillo. Su forma es similar a la del tomate Roma alargado, aunque son mucho más pequeños.
» Consejo: Si has cosechado los tamarillos demasiado pronto, no hay ningún problema. Maduran fácilmente en un bol.
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