Las plantas frutales tienen la ventaja sobre las hortalizas de que no es necesario volver a plantarlas todos los años. Dan frutos durante muchos años y aseguran así una rica cosecha.
Cualquiera que haya tenido un árbol frutal en su jardín sabe lo fácil que es cuidarlo y lo productivas que pueden ser estas plantas. Esto no solo asegura su propio suministro, sino también el de sus vecinos. Además, las plantas no solo son prácticas a la hora de cosechar, sino que también embellecen visualmente el jardín y ofrecen un lugar con sombra en verano.
Debido a que los árboles frutales y los arbustos se plantan durante muchos años, al diseñar un jardín se debe pensar en el lugar exacto donde crecerá la planta. El tamaño y el requisito de espacio deben estar alineados con las necesidades del cultivo. Las ubicaciones soleadas, semisombras o sombreadas determinan el rendimiento y el crecimiento posteriores de la variedad respectiva.
El tamaño del jardín y su propia preferencia por ciertas frutas deciden qué y cuántas plantas frutales se pueden plantar.
Huertos en pequeños jardines
Incluso las personas con pequeños jardines o incluso solo terrazas no tienen por qué prescindir de las plantas frutales. Hay algunos arbustos frutales que son perfectos para crecer en contenedores. Estos incluyen grosellas o grosellas. Incluso los árboles frutales se pueden realizar en un área pequeña.
➔ La fruta del pilar ocupa poco espacio
Hay formas especiales de cultivo, como los árboles frutales columnares. Estos se adaptan en su tamaño y forma de crecimiento a poco espacio. Originalmente, se cultivaban como fruta dulce, porque la fruta es fácil de alcanzar y, por lo tanto, fácil de cosechar.
El cuidado del fruto columnar no es mucho más complicado que con otros árboles frutales. Sin embargo, con las plantas en maceta, se debe tener cuidado para asegurar el suministro de agua necesario. También se debe planificar la fertilización en primavera y un topiario en verano. También existen árboles frutales columnares para una gran variedad de tipos de fruta (más información al respecto en Gartenbista).
Los árboles frutales columnares también tienen la ventaja de encontrar su lugar en jardines más grandes. Aquí suelen aparecer en forma de un gran seto de frutas a modo de separador de jardín o como coloridosSuministro de frutas mixtas como punto de atracción.
Huertos en grandes jardines
Cuanto más grande sea su propio jardín, más opciones de diseño habrá al plantar su propia fruta. Desde grandes prados hasta jardines temáticos, tu imaginación no tiene límites.
Con suficiente espacio, se debe aprovechar la oportunidad de cultivar diferentes tipos de frutas. Los diversos tiempos de floración y maduración permiten una cosecha de alto rendimiento durante casi todo el año. Las primeras fresas ya se pueden recolectar en mayo. Las plantas en sí deben plantarse a principios de otoño del año anterior como muy tarde.
Puedes cosechar los frutos rojos aromáticos hasta bien entrado julio. En junio se les unen grosellas, variedades tempranas de albaricoque y frambuesas de verano. La temporada principal de bayas es entonces en julio y agosto. Frambuesas, grosellas, arándanos y grosellas y muchos otros tipos dan una rica cosecha en este momento.
➔ Cosecha de frutos hasta otoño
Le sigue la fruta de hueso y la fruta de pepita. Dependiendo de la variedad, las ciruelas, cerezas, manzanas, peras y albaricoques se pueden cosechar hasta octubre.
Al cosechar, también se debe tener en cuenta la capacidad de almacenamiento del tipo de fruta correspondiente. Las manzanas y las peras se pueden almacenar muy bien durante unos meses. Solo se deben usar frutas que no tengan peculiaridades para esto, de lo contrario se pudrirán rápidamente y infectará las frutas restantes. Deben almacenarse cuidadosamente en cajas abiertas para que el aire pueda llegar a la fruta. Las cajas se almacenan mejor en un sótano oscuro y fresco.
Otros tipos de frutas como bayas, albaricoques o ciruelas no se pueden almacenar por un período de tiempo más largo. Aquí la fruta se va a procesar o conservar directamente. Las opciones de conservación clásicas son congelar las bayas o cocinarlas para hacer mermelada o papilla. Sin embargo, el procesamiento directo de la deliciosa fruta en pasteles y postres es particularmente popular.
La selección de frutas que se pueden cultivar para cada jardinero aficionado está aumentando todo el tiempo. Además de los tipos clásicos de frutas, también se pueden encontrar tipos cada vez más exóticos de climas originalmente más cálidos. Esto no solo le da al jardín un toque exótico, sino que también alarga la cosecha con muchas delicias.
Frutos destacados en el jardín
Un jardín destacado que no todo el mundo tiene y que además es muy saludable es el granado. Se considera muy robusto, pero necesita mucha luz y calor. Así que tiene que estar en un cubo.guardarse para poder traerlo durante el invierno.
Dado que el árbol necesita algunos años antes de dar suficiente fruto, aquí se debe proporcionar un dispositivo de transporte adecuado para el cubo. Esto permite sacar los árboles, que pueden llegar a medir hasta cinco metros de altura, en verano. Los frutos rojos se recolectan entre julio y agosto. El cuidado adecuado de los árboles de granada también garantiza una planta sana y duradera.
➔ La higuera necesita un lugar soleado
Lo que tampoco todos tienen en su jardín es una higuera en expansión. Esto se puede plantar firmemente en el suelo del jardín, pero necesita un lugar suficientemente soleado. En este caso, también pasarán algunos años antes de que se pueda esperar una cosecha mayor.
El tiempo de cosecha depende de la variedad de higo y del calor del verano. Algunas higueras dan frutos en julio y septiembre u octubre, otras solo en septiembre y octubre. Cuanto más cálido es el verano, antes maduran las frutas dulces.
Esta fruta es bastante fácil de cuidar. Entre marzo y septiembre es recomendable dar al árbol algún abono para que pueda poner más energía a su fruto. De lo contrario, se puede poner en forma con un ligero corte en primavera. Sin embargo, se debe evitar una poda radical, ya que esto tiene un efecto negativo en el número de frutos.