Cultivar minipepinos en tu propio jardín es realmente muy fácil. Sin embargo, es mejor seguir nuestros consejos.
Los minipepinos, a menudo denominados minipepinos mexicanos, no solo son populares entre los niños por su aspecto rayado, sino también por su inconfundible sabor a pepino. ¡Y eso, aunque los minipepinos en realidad pertenecen a la familia de las calabazas!
Los mini pepinos, que solo miden hasta 4 centímetros de altura, crecen en forma de planta trepadora, que también puedes colocar en balcones y terrazas sin problema debido a su reducido espacio.
» Consejo:
Los minipepinos son aptos para el consumo inmediato, pero también son perfectos como decoración en platos de queso y embutidos, así como en ensaladas. A los niños, por otro lado, incluso les gusta disfrutar de los mini pepinos como un refrigerio saludable.
Cultivo
Las semillas de esta planta anual están disponibles en tiendas de jardinería bien surtidas. Puede cultivarlas en macetas pequeñas en el alféizar de una ventana soleada o en un invernadero entre 18 y 25 grados desde finales de marzo o principios de abril. como los pepinos convencionales.
» Consejo:
Es ideal si utiliza tierra para macetas para cultivar los mini pepinos que previamente ha enriquecido con algunas virutas de cuerno (efecto fertilizante).
Tan pronto como hayan crecido los primeros brotes de pepino, debe colocar las plantas una por una en macetas pequeñas y cultivarlas con pequeños palos de bambú (ayuda de estabilización).
Alternativamente, los minipepinos, en principio, también se pueden cultivar al aire libre a partir de mediados de mayo. Por supuesto, la fruta se cosecha más tarde, pero esto no es un problema para la planta en sí.
Despliegue
Después de los santos del hielo, a partir de mediados de mayo, también puedes poner al aire libre los minipepinos que hayas cultivado al aire libre. Se recomienda elegir un lugar soleado y protegido del viento donde los pepinos pequeños puedan madurar bien. También es importante que mantengas una distancia de plantación de al menos 50 centímetros. Como alternativa, también puedes plantar los minipepinos en macetas grandes y ponerlos al aire libre.
» Consejo:
Los minipepinos no toleran las temperaturas bajo cero. Necesitas¡así que protege los pepinos con vellón de jardín en los días fríos!
Además, los pepinos, que pueden crecer hasta 3 metros de altura, necesitan un enrejado desde el principio por el que puedan trepar. Por supuesto, un enrejado de pared en terrazas y balcones también es adecuado para esto.
Especialmente al comienzo de su crecimiento, aún debe trenzar los primeros brotes de los mini pepinos alrededor del enrejado respectivo para darle a la planta suficiente estabilidad desde abajo.
Cuidando los mini pepinos
Pepinos mini al agua:
Los pepinos mini, que también tienen flores amarillas -como los pepinos convencionales- se consideran robustos y crecen prácticamente todo el verano. Debes regarlas moderadamente, especialmente en días secos. Básicamente, nunca debes mantener los minipepinos demasiado húmedos, debes evitar que se encharquen en el área de la raíz.
Fertilizar mini pepinos:
Durante su crecimiento al aire libre, las plantas generalmente solo necesitan una fertilización mínima; una o dos veces durante la fase de crecimiento es perfectamente suficiente.
Cosechar mini pepinos
En cuanto a la cosecha de la fruta de sabor ligeramente agrio (similar a las sandías cuando están maduras), todo lo que tiene que hacer es recoger los pepinillos crujientes directamente de la planta.
» Consejo:
Lo mejor es encurtir cultivos más grandes en vinagre. Como los llamados mini pepinillos, ¡puedes disfrutar de los pequeños pepinillos crujientes durante todo el invierno!
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