Si no puedes esperar más, puedes cosechar ciertas verduras en septiembre. Estos incluyen patatas, nabos, remolachas y rábanos.

- La remolacha, la remolacha y los rábanos se cosechan a partir de septiembre. Coseche solo los especímenes grandes aquí. Los más pequeños pueden permanecer en la planta hasta mediados de octubre. Esto les da otro estirón de crecimiento y se vuelven realmente grandes y pesados.
- Si desea cosechar papas antes, ayuda si azada el suelo regularmente y amontona la planta de papa. De lo contrario, las papas están listas para cosechar a partir de finales de septiembre. Se crían con una horquilla de excavación en los días secos y deben permanecer allí durante un tiempo para que se sequen. A una temperatura de almacenamiento de 2 a 8 grados, las papas pueden durar incluso varias semanas.