Ajo: o te gusta o no te gusta. Rara vez hay algo en el medio. Pero si eres fanático del pequeño tubérculo, realmente condimentarás todos tus platos con él.
Si te gusta tanto el ajo, por supuesto que querrás tenerlo en tu propio jardín. ¿Qué habla en contra? Cultivar ajo no es tan difícil como muchos piensan. En este, Severin explica en detalle qué es importante en el cultivo y, sobre todo, cuándo es el momento adecuado. Porque si plantas demasiado temprano o demasiado tarde, tendrás que contar con pequeñas plantas insignificantes. ¿Quién quiere eso?
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¿Sabías que?
El ajo no solo es una especia sabrosa en la cocina, también tiene propiedades curativas. Desinfecta los intestinos y tiene propiedades anticancerígenas. Esto ahora se ha demostrado en una serie de estudios (más sobre esto aquí).