La remolacha no solo es sabrosa, también tiene una larga vida útil. También puedes congelarlos para conservarlos por más tiempo.
La remolacha realmente se puede preparar de varias maneras. Sin embargo, si no tiene tiempo para usar la remolacha fresca de inmediato o desea abastecerse, puede congelar las deliciosas verduras sin ningún problema.
En primer lugar, vale la pena saber que no necesariamente tienes que usar las remolachas de inmediato. Después de todo, los tubérculos se pueden almacenar en el refrigerador por un promedio de 14 a 28 días. Sin embargo, si quieres comerlos más tarde, no puedes evitar congelarlos.
Cómo congelar remolacha correctamente
➥ Paso 1:
Antes de congelar las verduras, se recomienda cocer las remolachas al vapor en una pequeña cantidad de agua durante unos 20 minutos.
➥ Paso 2:
Luego debes quitar la piel de las remolachas. Es mejor usar siempre guantes para esto, porque las verduras se manchan mucho.
➥ Paso 3:
Luego, todo lo que tiene que hacer es cortar los tubérculos en trozos pequeños, llenarlos en latas o bolsas adecuadas para congelar y colocarlas en el congelador. Las verduras se mantendrán allí durante unos doce meses.