Con un cultivo mixto puedes cultivar diferentes tipos de vegetales en una cama. Te mostramos qué plantas van juntas.
La creación de una cultura mixta crea una convivencia armoniosa en la cama. Además, los jardineros aficionados brindan variedad y cosechan vegetales sanos y fuertes casi todo el año. El secreto de la cultura mixta radica en el hecho de que las plantas utilizadas no solo se llevan bien entre sí, sino que también pueden apoyarse mutuamente para crecer y prosperar. Si elige los compañeros de cama adecuados, también tendrá menos problemas con las enfermedades y plagas de las plantas.
¿Qué es la cultura mixta?
El cultivo mixto se refiere al cultivo de diferentes vegetales, hierbas o plantas con flores en una cama. El factor decisivo es la combinación de las diferentes plantas entre sí. Las propiedades positivas de las plantas individuales se tienen en cuenta y se utilizan.
Las plantas están dispuestas en la cama de tal manera que se influyen mutuamente de manera positiva. El cultivo mixto se opone al monocultivo. En esta forma de cultivo, todas las plantas ornamentales y cultivadas están estrictamente separadas entre sí. El cultivo mixto tiene la ventaja de que las plantas pueden desarrollarse mejor debido a la menor competencia de nutrientes y son menos susceptibles a enfermedades e infestación de plagas.
¿Cómo se puede implementar el cultivo mixto en un área pequeña?
La mayor parte del tiempo, un huerto familiar es menos adecuado para el cultivo de hortalizas a gran escala. Sin embargo, muchos jardineros de parcelas se aseguran de que haya un equilibrio entre los jardines ornamentales y los de cocina. Un jardín de cultivo mixto puede prometer un rico rendimiento incluso en un área pequeña.
¿Tiene unos 20 metros cuadrados de espacio sin utilizar? Entonces nada habla en contra de crear allí un variado lecho de cultura mixta. Quienes planifiquen suficientemente el cultivo de la zona podrán obtener una rica cosecha entre la primavera y el final del otoño y siempre estarán provistos de verduras frescas.
Los cultivos individuales en la cama se pueden construir de la siguiente manera:
Primavera: Espinacas, zanahorias, lechuga, cebollas
Principios del verano: Rábanos, eneldo, perejil, colinabo, calabacín
Verano tardío: Col rizada, acelga, escarola
La espinaca esla primera planta en la cama. Las sobras se recogen en abril. Las hojas restantes se pueden dejar como una capa de mantillo entre las hileras de camas. Más adelante en el año, esta capa se puede reemplazar con recortes de césped.
Las verduras tempranas se siembran entre las hileras de espinacas. En verano, siguen la col rizada o la acelga. Las habas son adecuadas como precultivo para la col roja o puntiaguda.
¿Qué hierbas son adecuadas para el cultivo mixto?
Algunas hierbas son particularmente beneficiosas para una cultura mixta exitosa. Las cebolletas se pueden plantar junto a las fresas. Las flores moradas no solo son un bonito contraste, las plantas bulbosas exudan aceites esenciales a través de sus hojas y raíces que protegen la fruta del moho gris.
Algunas combinaciones de plantas particularmente exitosas dejan claro que las verduras y las hierbas no solo armonizan perfectamente en el plato, sino también en la cama.
Pepino y eneldo
Los pepinos y el eneldo son un verdadero clásico en la cocina. Cualquiera que espere una rica cosecha de pepino debe probar el cultivo mixto con eneldo. El eneldo puede asegurar que las semillas de pepino germinen mejor. Las plantas de pepino en crecimiento, a su vez, proporcionan sombra al eneldo, asegurando que crezca bien.
Frijoles y Ajedrea
Si preparas frijoles, no olvides lo salado. También en el lecho de cultivo mixto ambos son un dúo armonioso. Savory promueve el crecimiento de los granos y les da un aroma intenso. Los frijoles son más propensos a ser atacados por el pulgón del frijol negro. El aroma de la ajedrea disuade a las plagas y las plantas se salvan.
Tomate y albahaca
Tomates con albahaca: unas vacaciones en el sur. No es de extrañar que ambas plantas también armonicen maravillosamente entre sí en la cama. La albahaca excreta sustancias a través de las raíces que ayudan a los tomates a absorber mejor los nutrientes del suelo. Los tomates que crecen junto con la albahaca desarrollan un sabor intenso y se salvan de las moscas blancas y el moho. La coalición en la cama de cultivo mixto también beneficia a la albahaca. Aparecen numerosos folíolos y las plantas están mejor protegidas contra la pudrición de la raíz.
Ejemplos de combinaciones de plantas vegetales en un jardín de cultivos mixtos
| Planta vegetal | vecinos de planta adecuados |
|---|---|
| Ensalada | Repollo Rábanos Fresas Guisantes Zanahorias |
| Espinacas | Colinabo Patatas Fresas Tomates Ruibarbo |
| Cebollas | Calabacines Pepinos Fresas Canónigos Apio |
| Zanahorias | Guisantes Rábano Rábano Tomate Puerro |
| Patatas | Espinacas Frijoles |
| Tomates | Espinacas Apio Perejil Colinabo Frijoles franceses |
Etiquetas como controladores de plagas
Cultivar papas en tu propio jardín es popular, pero no siempre está coronado por el éxito. Los gusanos redondos a menudo causan problemas a las papas e incluso pueden destruir cosechas enteras. La caléndula asegura papas saludables en el jardín de la cabaña. La caléndula libera una sustancia a través de las raíces que atrae a los gusanos redondos. Cuando los nematodos comienzan a masticar la planta, ingieren toxinas y mueren. Esto proporciona un bonito toque de color en el jardín de cultivos mixtos y, al mismo tiempo, el jardinero aficionado puede disfrutar de patatas saludables.
Cultura mixta - No Gos en la cama
No todas las plantas armonizan entre sí. Esto debe tenerse en cuenta antes de crear la cama de cultivo mixto. Si bien las zanahorias están realmente agradecidas por las cebollas como plantas vecinas, la proximidad a la zanahoria influye menos positivamente en la cebolla. También se debe evitar a toda costa plantar pepinos y rábanos, remolachas y puerros o guisantes y frijoles.
Consejo: Se debe hacer un boceto antes de colocar la cama de cultivos mixtos. El plan puede servir como recordatorio al planificar la plantación para el año siguiente.
Las siguientes plantas no deben plantarse juntas en el jardín de cultivos mixtos
- Tomates + Patatas + Berenjenas (Solanaceae)
- Zanahorias + apio + hinojo (umbelíferas)
- Puerro + cebolla + ajo (puerro)
- Lechuga + lechuga iceberg + escarola (familia de las margaritas)
- Coliflor + Mostaza + Rábano Picante (Caccharaceae)
- Guisantes + frijoles (legumbres)