El berro de ganso no solo se ve hermoso en el jardín, incluso puedes comer las flores. Las diferentes variedades, que varían mucho en color, aportan un poco más de variedad.
El berro de ganso (Arabis) es una de las plantas crucíferas. El género fue mencionado por primera vez por Carl von Linné en 1753. Alrededor de 70 especies de plantas se encuentran en todo el mundo. Alrededor de 30 berros de ganso diferentes son nativos de Europa Central.
Algunas especies que se encuentran en Europa Central se presentan aquí con más detalle.
Resumen de las 10 variedades más hermosas
» Berro azul
El berro azul es una planta perenne que crece bastante bajo y solo alcanza una altura máxima de diez centímetros. Los tallos son peludos hasta las inflorescencias. Las hojas carnosas surgen de una roseta. Las hojas alargadas tienen cilios a lo largo de sus bordes. Las flores en forma de uva aparecen de blanquecinas a azul-púrpura. Los pétalos pueden alcanzar longitudes de hasta cinco milímetros. Las vainas tienen un máximo de tres centímetros de largo. El berro azul florece entre julio y septiembre.
La planta se encuentra únicamente en los Alpes, donde crece en suelos bastante húmedos a altitudes entre 1.900 y 3.500 metros.
» Berro de ganso alpino
El berro de ganso alpino es una planta herbácea perenne que alcanza una altura de entre 10 y 40 centímetros. Los tallos son ramificados. Las hojas basales ovales aparecen dispuestas en rosetas. El berro de ganso alpino florece desde la primavera hasta el otoño. No es raro que las plantas den flores en invierno. El berro de ganso alpino tiene flores blancas y desarrolla vainas de unos cinco centímetros de largo. Las semillas están esparcidas sobre la nieve.
» Consejo: En esta especie de berro de ganso se detectó por primera vez un tipo de mildiú velloso, que también afecta a otras plantas crucíferas. Este hongo está en la Lista Roja de Sajonia.
A las plantas les encantan los suelos calcáreos y prefieren prosperar en laderas pedregosas o en zonas rocosas. El rango de esta especie se extiende desde Europa a través del este de América del Norte hasta Groenlandia. Se han comprobado depósitos de hasta 2.400 metros en los Alpes de Allgäu.
»Berro de ganso de pelo duro
En nuestras latitudes, el berro de ganso de pelo áspero también se conoce como berro de ganso peludo o berro de ganso de pelo áspero. Las plantas bienales forman tallos erguidos de casi un metro de altura y crecen en forma de roseta. Las hojas están cerca de los tallos. Las hojas y los tallos son densamente peludos. Las flores aparecen al final de los tallos. Los pétalos blancos pueden medir hasta siete centímetros de largo. Las flores aparecen en los meses de mayo a junio. Las flores forman vainas de hasta cinco centímetros de largo y contienen las semillas de color marrón rojizo.
Las plantas prefieren suelos calcáreos y crecen en terraplenes, en los bordes de bosques o en páramos. En los Alpes de Allgäu, se pueden encontrar depósitos de hasta 2.000 metros no lejos de Gieselerwand.
» Flecha Berro
El berro de ganso de hoja de flecha crece perenne y puede alcanzar una altura de aproximadamente medio metro. Sólo se forman unos pocos tallos. Las hojas tienen forma de flecha y son relativamente largas. Las hojas del tallo inferior y medio son peludas. Las flores blancas aparecen en mayo y deleitan al jardinero aficionado hasta bien entrado julio. Pueden aparecer hasta 50 flores en una inflorescencia. Las vainas crecen hasta más de dos pulgadas de largo y son erectas y densas.
El berro de ganso Arrow es originario de casi toda Alemania, Austria y Suiza. En Austria no hay ocurrencias en Vorarlberg. Las ocurrencias están disminuyendo en el Bosque de Bohemia y en las estribaciones del norte de los Alpes. El berro punta de flecha también crece en Asia.
» Berro de ganso paraguas
El berro de ganso umbela crece persistentemente y es una de las especies más bajas. La altura de crecimiento varía entre seis y treinta centímetros. Las hojas son peludas. Las flores blancas aparecen entre mayo y julio. Si plantas el berro de ganso umbelífero, habrá muchas abejas en tu jardín. Los sépalos a menudo están provistos de una punta morada y alcanzan una longitud de hasta cinco centímetros. Las vainas miden unos dos centímetros de largo y aparecen a lo largo del tallo, que puede tener hasta cinco centímetros de largo.
El berro de ganso umbelífero está muy extendido en los Alpes. Las plantas se pueden encontrar en suelos calcáreos y pedregosos hasta altitudes de hasta 2.200 metros. Esta especie es bastante rara en las estribaciones de los Alpes. Además de los Alpes, el berro de ganso también se encuentra en los Balcanes, en los Apeninos y en los Pirineos.
» Semana de un berro de ganso
Este berro de ganso solo se encuentra en la zona sur de los Alpes de piedra caliza. la designaciónse refiere a sucesos en el distrito de Wochein en los Alpes Julianos. El berro de ganso Wocheiner crece persistente y herbáceo. Esta variedad solo crece hasta una altura máxima de 15 centímetros. Si desea mantener una visión general en la cama, el berro de ganso Wocheiner es la planta ideal porque no se forman corredores. Los tallos erectos son peludos. Las hojas basales tienen forma obovada. Las flores están en racimos densos. El período de floración comienza en junio y dura hasta julio. Los pétalos blancos pueden crecer hasta siete milímetros de largo.
Las ocurrencias del berro de ganso Wocheiner solo se encuentran en los Alpes de piedra caliza del sur. Esta especie se puede encontrar en el sur de Carintia o en Eslovenia.
» Orejas de berro de ganso
El berro de ganso es una de las pocas plantas anuales de berro de ganso. La altura de crecimiento es de un máximo de 40 centímetros. Durante el período de floración, las hojas basales se marchitan. Sólo se forman unos pocos tallos erectos. Los tallos son peludos. El berro de ganso espigado, originario de Europa Central, florece entre abril y mayo.
» Berro de ganso plano
El berro de ganso plano crece una o dos veces al año. Se pueden alcanzar majestuosas alturas de crecimiento de hasta 80 centímetros. Los tallos son peludos solo en la parte inferior. Hay más de 50 hojas de tallo superpuestas en una planta. El berro de ganso de vaina plana florece entre mayo y julio. Las vainas aparecen erguidas y se presionan firmemente contra los tallos. Las plantas prefieren principalmente los valles glaciares. En nuestras latitudes, el berro de ganso de vaina plana se ha vuelto raro. La planta está extinta en Sajonia, Turingia, Salzburgo y Carintia. Las ocurrencias principales están en bosques aluviales dispersos y praderas húmedas.
» Berro de ganso del Cáucaso
Esta planta perenne hace bonitos cojines en el jardín de rocas. Las flores blancas aparecen entre abril y mayo. La planta tiene bordes dentados y hojas en forma de lengua. Se prefiere una ubicación soleada a parcialmente sombreada. El suelo debe ser arenoso y permeable para evitar el encharcamiento. Puedes poner diez plantas en un metro cuadrado. Las plantas jóvenes necesitan riego constante.
» Berro de ganso de Arend
El berro de ganso de Arend crece de 10 a 15 centímetros de alto. Las atractivas flores de color rosa oscuro aparecen en mayo. La planta resistente es un popular pasto de abejas. La plantación se puede hacer en jardines de rocas, camas o en cubos. El berro de ganso de Arend tiene hojas de color verde grisáceo en forma de lengua y prospera al sol comoen la penumbra. Se prefiere suelo fresco. El agua de riego debe poder escurrirse bien para que no se produzca un encharcamiento.
Otras especies y sus áreas de distribución
Estilo berro
Arabis amplexicaulis
Arabis bijuga
Arabis blepharophylla
Arabis flagellosa
Arabis paniculata
Arabis parvula
Arabis scopoliana
Arabis serpillifolia
Arabis serrata
Arabis ferdinandi-coburgii
Área de distribución
India, Nepal, Tíbet, Pakistán
Pakistán, Cachemira
California
Japón, China
Tíbet, Nepal, China
Argelia , Marruecos, España, Túnez
Península Balcánica
Francia, Italia, España, Suiza
Japón, Taiwán, Corea
Bulgaria