El otoño es tiempo de calabazas. Si desea que sus calabazas duren más, por ejemplo porque no puede comerlas todas a la vez, hay algunas cosas que debe considerar al almacenarlas.
Errores sobre la calabaza
Siempre debes asegurarte de no cosechar las calabazas demasiado pronto. Una cosecha prematura puede resultar en deterioros en la vida útil y el aroma. Mucha gente piensa que las calabazas se pueden cosechar tan pronto como dejan de crecer. Pero eso es un error. Una calabaza está madura cuando la piel es dura y el tallo leñoso. Entonces sabe mejor y también tiene todos los nutrientes para ofrecer. Por supuesto, dado que no necesita todas las calabazas a la vez, debe almacenarlas de tal manera que duren mucho tiempo. Si lo haces bien, puedes conservar las calabazas hasta por medio año.
Almacenamiento de calabazas
Debes almacenar tus calabazas entre 15 y un máximo de 20 grados, preferiblemente en cajas de madera o en el piso. Para que las calabazas no se magullen, es mejor guardarlas en espuma de poliestireno. Dado que los moretones pueden suavizarse y pudrirse muy rápidamente, ha evitado este problema. Incluso las pequeñas calabazas ornamentales que puedes usar para decorar tu casa y tu jardín en otoño pueden durar más de esta manera.