Cultivar lechuga iceberg en tu propio jardín no es nada difícil. Solo hay algunos puntos importantes a tener en cuenta para obtener un buen rendimiento.
La lechuga iceberg solo se cultiva en Europa desde hace aproximadamente un cuarto de siglo. Las plantas se cultivaron por primera vez en la costa este de los Estados Unidos. Cuando el transporte a la parte occidental del país se hizo difícil a principios del siglo XX, las cabezas de lechuga se colocaron sobre bloques de hielo. De ahí el nombre de lechuga iceberg.
La lechuga iceberg es especialmente apreciada por sus hojas firmes y crujientes. Además, las verduras se mantienen frescas durante mucho tiempo y se pueden usar de muchas maneras. Por ejemplo, la lechuga iceberg es un ingrediente popular en las ensaladas de verano. También se puede cultivar en la huerta si sigues algunos consejos. En este artículo, explicaremos cuál es la mejor manera de hacerlo.
Ubicación y Terreno
La lechuga iceberg es bastante poco exigente en el cultivo. A las plantas les va bien en un lugar soleado o semisombreado. Un suelo suelto y rico en nutrientes también es importante para el cultivo exitoso de la popular planta de lechuga. Por lo tanto, suministre el suelo con compost o tierra vegetal antes de plantar. Entonces las plantas obtienen un comienzo óptimo de crecimiento. Por cierto, la lechuga iceberg encuentra las condiciones ideales en un valor de pH de 7.
Consejo:
Usted mismo puede determinar rápidamente el valor de pH del suelo utilizando kits de prueba disponibles comercialmente.
¿Qué plantas vecinas son adecuadas para la lechuga iceberg?
Antes de plantar en el huerto, debe considerar la rotación de cultivos y cultivos mixtos. Porque la lechuga iceberg tiene buenos y malos vecinos para plantar.
| plantas ideales para cultivo mixto | plantas inadecuadas para cultivo mixto |
|---|---|
| • Tomates • Apio • Espinacas • Rábanos | • otros tipos de lechuga • otras plantas de margaritas |
Cualquiera que cultive lechuga iceberg con más frecuencia debe cambiar su ubicación y dejar de cultivar durante cuatro años.
Consejo:
Las espinacas, los puerros o los cereales son adecuados para el precultivo de la lechuga iceberg.
Compre plantas de lechuga iceberg - debenota
Si no quiere cultivar plantas de lechuga iceberg usted mismo, puede comprar plantas jóvenes en primavera en centros de jardinería o en mercados semanales, que se pueden plantar después de los santos del hielo. Al comprar, sin embargo, debe observar de cerca las plantas. Asegúrese de que:
- las hojas y los tallos no están dañados
- no pudras el cepellón
- no hay signos de daños
- las plantas se cultivan orgánicamente
¿Cuándo se puede cultivar la lechuga iceberg?
Hay varias opciones para cultivar lechuga iceberg:
- Prepare las plantas jóvenes usted mismo
- Siembre lechuga iceberg directamente en la cama
- Compra plantas jóvenes y colócalas al aire libre
El momento del cultivo depende del método de cultivo elegido. Si desea cultivar las plantas usted mismo, puede comenzar a fines del invierno. Desde principios de febrero, las semillas se pueden germinar en el alféizar de la ventana o en el invernadero climatizado. La siembra al aire libre sólo debe realizarse cuando no se esperen más heladas nocturnas. Este suele ser el caso a partir de mediados de mayo. Entonces también es el momento de traer las plantas jóvenes que ha comprado a la cama.
Siembra y plantación de lechuga iceberg
❍ Paso 1 - Aflojar la tierra:
Antes de plantar la lechuga iceberg, se debe preparar la cama. Para hacer esto, afloje bien el suelo. Deben eliminarse las malas hierbas, las piedras y las raíces.
❍ Paso 2: aplique compost/fertilizante en el suelo:
Luego puedes enriquecer el suelo con compost u otro fertilizante orgánico. El fertilizante tiene un efecto a largo plazo y proporciona a las plantas de lechuga los nutrientes necesarios durante la temporada de crecimiento.
❍ Paso 3 - Sembrar/plantar lechuga iceberg:
Para la siembra sin labranza, primero debe hacer surcos de siembra separados por 30 centímetros. Alise bien el suelo de antemano. La profundidad máxima no debe superar un centímetro, porque la lechuga iceberg es una de las germinadoras ligeras. Luego cubra las semillas solo ligeramente con tierra.
❍ Paso 4 - plantas jóvenes separadas:
Si la temperatura está entre 10 y 18 grados, la germinación comenzará después de diez días como máximo. Después de la germinación, las plantas jóvenes se separan a una distancia de 30 a 35 centímetros. Las plantas jóvenes tempranas o compradas también se plantan a esta distancia y se riegan bien.
Cosechar lechuga iceberg
Alrededor de tres meses después de la siembrala lechuga iceberg se puede cosechar. A continuación, puede cosechar lechugas frescas hasta bien entrado octubre. Con la lechuga Batavia hay incluso una nueva variedad disponible, que se puede cosechar solo ocho semanas después de la siembra.
Una vez que las hojas y la cabeza estén completamente desarrolladas, no pierdas más tiempo. La lechuga iceberg se puede cosechar en unos pocos días. La mejor manera de hacer esto es cortar la cabeza de la lechuga cerca del suelo temprano en la mañana cuando las hojas están particularmente crujientes y frescas. La lechuga iceberg se puede guardar en el refrigerador de 10 a 14 días.