La alcachofa de Jerusalén es deliciosa y decorativa. Sin embargo, para que prospere y produzca tubérculos grandes, debes prestar atención a algunas cosas.
La alcachofa ácida, también conocida como alcachofa de Jerusalén, es una de las verduras ideales para los jardineros caseros sin experiencia. Si desea que sus hijos tengan su primera experiencia en el cultivo de hortalizas, puede utilizar fácilmente esta planta.
Es bastante poco exigente y crece en macetas, tinas y en el jardín. Además, ofrece frutos para que incluso los niños puedan obtener una recompensa directa por su trabajo.
Verduras con muchos beneficios
» Como planta decorativa
A diferencia de los rábanos, las zanahorias o las patatas, por ejemplo, la alcachofa de tierra te encantará. Porque la planta de hortalizas ofrece mucho más que deliciosas verduras para el invierno.
En el verano, las plantas brillan con flores amarillas brillantes. La planta muere durante el invierno, pero solo vuelve a crecer en la primavera. Así que no necesitas plantar nuevas alcachofas de Jerusalén cada año.
» Topinambur como pantalla de privacidad
Como las plantas perennes crecen bastante, la alcachofa de Jerusalén también es ideal como pantalla de privacidad.
Sin embargo, para configurarlos como una pantalla de privacidad, es recomendable frenar un poco las raíces. Las alcachofas de Jerusalén desarrollan una red de raíces ampliamente ramificada que puede crecer fácilmente debajo de la cerca de su vecino. Por lo tanto, tire de una barrera de raíces antes de plantar. Puede conseguirlos en todas las ferreterías y centros de jardinería y también en línea en Amazon.
Forma un anillo de plástico y colócalo alrededor del cepellón de la planta a una distancia suficiente.
» Consejo: Para medir la distancia correcta, puede usar alcachofas de Jerusalén cultivadas en macetas como guía. El balde debe tener al menos 35 centímetros de altura; por lo tanto, la barrera contra raíces tiene el mismo diámetro.
Plantar alcachofa de Jerusalén - Cómo se hace
Debes buscar un lugar soleado o semisombreado en el huerto. La planta prefiere tierra suelta, que bien puede mezclarse con un poco de arena. No tienes que prestar atención a circunstancias especiales. La planta es poco exigente y también creceen suelos arenosos.
Afortunadamente, plantar los bulbos es muy fácil. Los tubérculos se colocan hasta diez centímetros de profundidad en el suelo y se cubren con tierra. Solo tienes que prestar atención a la distancia entre las plantas individuales. No debe ser inferior a cuarenta centímetros.
A simple vista esto significa:
| Requisitos | |
|---|---|
| Ubicación | soleado o semisombra |
| Tierra | tierra suelta, a menudo intercalada con arena |
| Tiempo de siembra | Primavera - posible todo el año si no hay heladas en el suelo |
| Distancia de siembra | si es posible 40 centímetros |
| Lugar de plantación | Cama o bañera |
También puedes plantar las tartichofas en hileras si tu huerta ofrece suficiente espacio. Se recomienda una distancia de hasta sesenta centímetros entre las plantas perennes. Las filas están separadas por al menos cuarenta centímetros para que pueda llegar a las plantas individuales.
» Consejo: ¿No tiene jardín pero no quiere prescindir de verduras frescas en invierno? Luego plante la alcachofa de Jerusalén en jardineras y coloque la planta en el balcón. Las flores amarillas son agradables a la vista en verano, y también puedes hacer una pantalla de privacidad natural para cosechar deliciosas verduras en otoño.