La aronia de fácil cuidado no solo es un bonito adorno para el jardín, los frutos de la planta también son ricos en vitamina C.
La aronia pertenece al género Aronia y pertenece a la familia de las rosáceas. El fruto, también conocido como fresno negro de montaña o chokeberry negro, es una planta robusta y fácil de cuidar que es un adorno para cualquier huerto, sobre todo por su bonito color otoñal marrón rojizo. Las aronias, del tamaño aproximado de un guisante, son verdaderas bombas de vitaminas, que durante mucho tiempo han sido valoradas como plantas medicinales en Rusia. En nuestras latitudes, también, el nivel de conocimiento de las plantas ha aumentado a través de la venta de jugos de aronia. A continuación, le diremos lo que debe considerar al cultivar y cuidar el chokeberry calvo.
Descripción de la planta
El chokeberry pelado es un arbusto rígido y erguido que puede alcanzar alturas de crecimiento de hasta dos metros. Visualmente, el chokeberry calvo se parece al chokeberry de fieltro. Sin embargo, la vellosidad inicial del follaje desaparece gradualmente. Los capullos de invierno, puntiagudos y de color rojo oscuro, sorprenden a los arbustos de hoja caduca. Las espigas de flores pueden contener hasta veinte flores. Las flores miden alrededor de un centímetro y tienen cinco sépalos. Los cinco pétalos expuestos aparecen de color blanco a rosa pálido. Las aronias maduras son de color negro brillante y se deben cosechar rápidamente en otoño, de lo contrario, se caerán del arbusto.
Historia y distribución del Chokeberry
El hogar del chokeberry calvo se encuentra en el noreste de los EE. UU. Allí, la planta tuvo que adaptarse al duro clima, lo que beneficia al jardinero aficionado de hoy. Los nativos americanos utilizaron la planta, que crecía en laderas pedregosas y zonas costeras o en áreas de dunas áridas, como fuente de alimento desde el principio. El cultivo dirigido de aronia comenzó en los EE. UU. y Canadá a principios del siglo XVIII. En 1834, las plantas llegaron a Rusia, donde se exhibieron como una rareza en los jardines botánicos. La planta se volvió de interés para la ciencia y cuando se reconocieron los beneficios para la salud, las aronias se utilizaron como plantas medicinales en la entonces URSS.En la década de 1950, las chokeberries calvas llegaron a Europa Central. El cultivo tuvo lugar por primera vez en Bulgaria y Checoslovaquia. En Alemania, las chokeberries ahora se cultivan cerca de Dresde, en la Alta Lusacia y en el área de Landshut.
Uso del chokeberry
Las chokeberries son ricas en vitaminas y minerales. Desaconsejamos comer la fruta cruda, ya que el sabor de la aronia es notablemente amargo. Las frutas se transforman preferiblemente en jugo, vino o mermelada.
El valor para la salud de la baya de aronia ya ha sido confirmado en numerosos estudios. Se dice que el consumo diario, incluso en pequeñas cantidades, contribuye a aumentar el bienestar general.
La importancia de las plantas medicinales fue reconocida desde el principio en Rusia. Se utilizan tanto frutas frescas como chokeberries secas. Las bayas contienen mucha vitamina C, así como hierro, ácido fólico y yodo.
En la medicina popular, las siguientes dolencias se curan con chokeberry:
- presión arterial alta
- Infecciones del tracto urinario
- endurecimiento de las arterias
- Estomaquitis
¿Cuándo florece el chokeberry?
El tiempo de floración varía de una región a otra y puede comenzar en mayo en regiones templadas. Las chokeberries suelen estar en plena floración entre julio y agosto.
Planta el chokeberry
Adaptado al duro clima del noreste de EE. UU., el chokeberry demuestra ser un huésped fácil de cuidar en el huerto. La planta también puede autoabastecerse de nutrientes a través del amplio sistema radicular ramificado durante períodos secos más prolongados.
Encuentre la ubicación correcta
Tienes más o menos las manos libres para elegir la ubicación. Puede integrar el chokeberry en setos existentes, plantarlo en grupos o cultivarlo como una planta solitaria.
» Precaución: Dado que las plantas desarrollan sistemas de raíces muy ramificados, se debe mantener una distancia de plantación de al menos 1,5 metros para la plantación en grupo.
El chokeberry calvo prospera en un lugar soleado y se contenta con sombra parcial. Se prefieren las laderas y los cursos de los ríos. La buena tolerancia a la sal hace que la planta sea ideal para el cultivo cerca de la costa. Cuanto más soleada sea la ubicación, más abundantes serán tus cultivos.
Antes de plantar, puede tener sentido plantar una barrera de raíces. Esto significa que la red de raíces no puede extenderse sin obstáculos y evitar que crezcan las plantas vecinas. Un lugar húmedo se ponede la planta particularmente bien. Sin embargo, el chokeberry calvo no tolera el encharcamiento. Esto se puede prevenir colocando un drenaje con fragmentos de cerámica o grava.
La ubicación ideal en palabras clave:
- luz
- soleado
- húmedo
- Tenga en cuenta la distancia de plantación
Seleccione el sustrato correcto
Aunque a la chokeberry le va bien en casi cualquier suelo, tiene ciertos requisitos que, si se cumplen, pueden contribuir a una cosecha abundante. El suelo debe estar lo más húmedo posible y tener una alta proporción de arcilla o arena.
» Consejo: Los suelos arcillosos pesados se vuelven más permeables si se aflojan con arena o grava.
Si el suelo se enriquece con humus durante la siembra, la planta puede crecer bien y recibe un valioso fertilizante natural desde el principio. Demasiada arena en el suelo es menos adecuada, ya que el agua y el fertilizante no pueden permanecer en el suelo. Entonces necesitarás regar y fertilizar con más frecuencia. Por otro lado, un suelo demasiado franco mantiene el líquido en la superficie durante demasiado tiempo y no permite que penetre en las raíces de manera oportuna. Cualquiera que tenga la capacidad de determinar el pH del suelo debería hacerlo. Las condiciones ideales del suelo se crean con un valor de pH entre 5 y 6,5.
El sustrato ideal en palabras clave:
- húmedo
- suelo franco arenoso
- permeable
El mejor momento de siembra
La chokeberry pelada se planta mejor en otoño. Entonces la planta ya ha arrojado sus hojas. Las plantas que están disponibles comercialmente en este momento son en su mayoría plantas a raíz desnuda. La siembra se puede realizar hasta las primeras heladas nocturnas. Los productos de contenedores que tienen un sistema de raíces estable se pueden plantar durante todo el año. Dado que las plantas parecen ser bastante robustas, definitivamente crecerán bien y soportarán temperaturas más bajas.
Instrucciones paso a paso
❶ Seleccione la ubicación
❷ Prepare el suelo
❸ Mantenga la distancia de plantación
❹ Excave el hoyo de plantación
❺ Coloque el drenaje
❻ Si Si lo desea, instale la barrera contra raíces
❼ Riegue el cepellón
❽ Inserte la planta
❾ Rellene el sustrato y cierre el orificio de plantación
❿ Presione bien la tierra y riegue bien la planta
Una vez que se ha encontrado la ubicación correcta, es necesario aflojar la tierra. Un suelo permeable es particularmente importante para evitar el encharcamiento, que las plantas no pueden tolerar. Para hacer el suelo más permeable, es aconsejable mezclargrava o arena. Utilice compost para proporcionar nutrientes.
Se debe mantener una distancia de plantación de al menos 1,5 metros, ya que el chokeberry forma un sistema de raíces densamente ramificado. Puede detener el crecimiento instalando una generosa barrera de raíces. Es importante no restringir demasiado la planta y así entorpecer su crecimiento. Las plantas en contenedores deben regarse antes de colocarlas en el hoyo de plantación. Para hacer esto, coloque la planta en un balde hasta que no suban más burbujas de aire. Después de plantar, las aronias deben regarse enérgicamente.
Mantén la aronia calva en el balde
El cultivo de aronias calvas también es posible en un balde. Con respecto al sistema de raíces extensamente ramificado ya mencionado, ya sospechará que la maceta debe tener un tamaño suficiente.
» Consejo: Si las Aronia se presionan en una maceta demasiado pequeña, dejarán de crecer.
Aunque el chokeberry calvo se considera robusto y bien adaptado a nuestro clima, con las plantas en maceta siempre es necesario hacer concesiones a este respecto. Las plantas necesitan protección contra las heladas. Tan pronto como la tierra de la maceta se congela, el chokeberry ya no puede absorber ningún alimento y "muere de sed". En invierno, un lugar resguardado es una ventaja. Envuelva la planta con lana de jardín o esteras de coco y proteja el suelo con maleza u hojas.
» Consejo: Un abono de larga duración especialmente eficaz es el estiércol de establo. Este tarda tres años en descomponerse y proporciona a las plantas todos los minerales y nutrientes necesarios durante este tiempo.
Al cubrir regularmente la tierra con mantillo, proteges a la planta para que no se seque. Asimismo, menos malas hierbas podrán asentarse en el área de la raíz.
Cómo cuidar correctamente el chokeberry
❍ casting:
La amplia red de raíces de las plantas es muy útil para el jardinero aficionado en términos de riego. Las chokeberries normalmente obtienen todos los nutrientes necesarios a través de las raíces y no necesitan ser regadas regularmente. Solo en veranos particularmente secos se deben regar las plantas de vez en cuando.
» Consejo: Las plantas en maceta no pueden prescindir del riego y deben regarse regularmente. El suelo no debe secarse. A cambio, no debe haber encharcamiento.
❍ Fertilizar:
La planta poco exigente no depende de la aplicación regular de fertilizantes. Es perfectamente suficiente usar compost comoutilizar abono orgánico. Esto suele ocurrir en el momento de la siembra.
❍ Tiempo de cosecha:
A partir del segundo año después de la floración, las aronias desnudas producirán frutos. El tiempo de cosecha comienza alrededor de septiembre y dura hasta octubre. Para determinar la madurez de la fruta de las bayas, la apariencia no suele ser determinante, porque la coloración violeta oscura comienza en julio. Para verificar el grado de madurez, tiene sentido elegir una baya y abrirla. Un color rojo sólido de la pulpa indica que la fruta está madura.
❍ Poda:
En primer lugar, hace la diferencia si compras macetas u optas por plantas a raíz desnuda. Las plantas en maceta no se cortan el primer año.
En el caso de plantas a raíz desnuda, la poda se debe realizar antes de plantar. En esta llamada poda de plantas, los brotes dañados se eliminan por completo. Acorte todos los demás brotes a la mitad.
» Consejo: Compruebe también las raíces. Las partes dañadas de la raíz deben eliminarse. Recortar ligeramente la raíz principal facilita que las plantas jóvenes absorban los nutrientes.
En el caso de las plantas de contenedor, los brotes inferiores se acortan en el segundo año. El mejor momento para esta medida de poda es la primavera. Para asegurarse de que la fruta pueda desarrollarse sin obstáculos, también se deben eliminar los brotes que están demasiado juntos.
Aproximadamente cada tres años es hora de adelgazar. Esto tiene lugar a fines del invierno y sirve para rejuvenecer la planta. Aquí se eliminan todos los brotes viejos y sobresalientes.
❍ Propagación:
El método más común para propagar aronias calvas es tomar esquejes. Corta los esquejes de los brotes de una planta existente a una longitud de unos 20 centímetros. Acorte la punta del brote hasta el ojo inferior y corte a la mitad las hojas restantes. El corte ahora se puede colocar en el suelo y mantener uniformemente húmedo. La mejor estación para esta medida es el otoño.
» Consejo: Las chokeberries sin injertar también se pueden propagar mediante semillas. Además, las propias plantas forman brotes de raíz, que se pueden desenterrar directamente y cultivar por separado como un nuevo arbusto.
❍ Invernada:
Cultivada al aire libre, la chokeberry no necesita protección invernal. Las plantas son extremadamente resistentes a las heladas y toleran fácilmente temperaturas de hasta -35 grados. Incluso las heladas tardías no pueden dañar la planta.
Plantas en macetaparecen menos robustos. Las plantas no podrían sobrevivir si la tierra de la maceta se congelara. Por lo tanto, las chokeberries deben pasar el invierno en un balde en un lugar protegido y también deben protegerse con lana de jardín o esteras de coco.
❍ Acabado:
El refinamiento de un estándar es bastante simple. La cópula es el método más simple de mejora. La planta de chokeberry se injerta directamente en un estándar.
El método de injerto está reservado para jardineros experimentados. Un ojo de planta bien entrenado se transfiere aquí. El fresno de montaña se utiliza preferentemente como base. Si el chokeberry se injerta en la baya de serbal, se llama la baya de serbal negro. El pequeño árbol resultante ofrece rendimientos particularmente altos.
❍ Enfermedades y Plagas
El chokeberry calvo se considera bastante robusto y resistente, pero no está completamente libre de enfermedades y plagas.
Observado:
- Firebrand
- Polilla de manzana
- Araña roja
» Tizón de fuego
El chokeberry calvo pertenece a la familia de las rosáceas y, por lo tanto, también puede ser atacado por el fuego bacteriano. La enfermedad causada por bacterias puede causar un gran daño y apenas se han encontrado remedios efectivos en la actualidad. Para nosotros los humanos, sin embargo, el fuego bacteriano es completamente inofensivo.
» Atención: Si hay puntos oscuros distribuidos en espiral en las ramas muertas, la avispa pera estaba trabajando. La infestación puede confundirse fácilmente con la niebla del peral y del manzano. En este caso es suficiente eliminar las ramas afectadas, no son necesarias más medidas.
» polilla de la manzana
Si el chokeberry calvo comienza a perder sus hojas y muestra un bajo rendimiento de frutos, esto puede indicar la polilla de la manzana. Una mirada más cercana a la fruta revela pequeños agujeros causados por las larvas. Los depredadores naturales como los crisantemos o las avispas parásitas han demostrado su eficacia para combatir esto.
» Araña roja
La infestación de arañas rojas puede ocurrir ya en la primavera. Aparecen puntos claros en las hojas al principio. Estos se volverán grisáceos con el tiempo y se fusionarán entre sí. Las hojas comienzan a enrollarse y luego se caen. Si la planta está particularmente infestada, también se puede ver una red fina. Si quieres luchar sin productos químicos, puedes usar ácaros depredadores, escarabajos de tierra o insectos depredadores como depredadores naturales. Para el control dirigido de las plagas mencionadasTambién se puede utilizar solución jabonosa o aceite de oliva.
Datos de un vistazo:
| Medida de cuidado | Explicación |
|---|---|
| Seleccionar ubicación | ❍ A las plantas les va bien en casi cualquier ubicación. ❍ Si espera un alto rendimiento, debe elegir un lugar soleado. ❍ A la sombra, el chokeberry crece con menos intensidad y le da más pereza florecer . ❍ Para permitir que la planta se extienda, plante a una distancia mínima de 1,5 metros. |
| Condición del suelo | ❍ La tierra debe estar lo más húmeda posible. ❍ Al mismo tiempo, es importante evitar el encharcamiento, que es fomentado por el drenaje. ❍ Los suelos arcillosos pesados pueden hacerse más permeables con arena y grava. ❍ A Un valor de pH de 5 a 6,5 parece ser el sustrato ideal. |
| Reparto | ❍ Los chokeberries al aire libre no requieren riego regular. ❍ Durante los veranos particularmente secos, se debe tener cuidado para asegurarse de que el suelo no se seque por completo. ❍ Una capa de mantillo retiene la humedad por más tiempo en el suelo. ❍ Las plantas en macetas deben regarse regularmente ya que no pueden obtener suficiente agua de sus raíces. |
| Fertilizar | ❍ Al plantar, se mezcla compost debajo del sustrato. ❍ El estiércol es un excelente fertilizante a largo plazo que proporciona a la planta todos los nutrientes que necesita durante varios años. ❍ No se requieren medidas adicionales. |
Una descripción general de las diferentes especies de Aronia
Desde un punto de vista botánico, el chokeberry se divide en tres tipos diferentes. El chokeberry calvo y el chokeberry de fieltro son particularmente adecuados para el cultivo en el huerto. Con el tiempo, han surgido diferentes cultivares, las chokeberries han crecido y tienen un sabor menos amargo.
La chokeberry de fieltro también se conoce como la baya de serbal enana. El nombre se remonta a los pelos afieltrados en la parte inferior de las hojas. Las chokeberries Felty pueden crecer hasta tres metros de altura y tener numerosas flores de color blanco a rosa claro a partir de mayo. Los frutos se pueden cosechar alrededor de septiembre. Aunque los frutos de la aronia afieltrada tienen un sabor más dulce que los de la aronia calva, son menos relevantes para el consumo crudo y generalmente se procesan en jugos, licores o mermeladas. Las chokeberries Felty son plantas poco exigentes que se pueden cultivar en casi cualquier suelo e inclusosobrevivir heladas severas ileso.
Retrato breve de otras variedades de chokeberry
» Abrazando
Esta chokeberry se cultiva principalmente en Suecia y, por lo tanto, se adapta bien a un clima duro. Puede esperar altos rendimientos. Los frutos son particularmente ricos en vitamina C y tienen un diámetro de hasta 13 mm.
» Vikingo
Los frutos de este chokeberry son particularmente grandes y de color negro brillante. Viking ofrece altos rendimientos, aunque el aroma es menos aromático en comparación con el chokeberry silvestre. Con una altura máxima de 1,5 metros, el arbusto se puede cosechar fácilmente a mano.
» Nerón
Esta variedad ya se cultivaba en la década de 1970 en lo que entonces era Alemania Oriental y sigue siendo el chokeberry más comúnmente cultivado en Alemania y la vecina Polonia. Los frutos son jugosos y aromáticos y se utilizan principalmente para hacer mermelada.
» Rubina
Este tipo se crió por primera vez en Hungría. Rubina produce altos rendimientos y da frutos de color púrpura oscuro brillante. Los arbustos pueden crecer hasta dos metros de altura y son particularmente resistentes a las heladas.
Sosteniendo el chokeberry calvo como un bonsái
El chokeberry calvo también es bastante poco exigente en la cultura del bonsái. El amante de las plantas puede diseñarlas en una amplia variedad de estilos. Tenga cuidado de no dejar que el suelo se seque. La tierra debe estar constantemente húmeda. El comportamiento de riego adecuado es particularmente importante durante el período de floración, de lo contrario, el bonsái dejará caer sus flores. En invierno, el riego es más económico. Es importante evitar el encharcamiento en cualquier caso. La aplicación ocasional de fertilizante para bonsái asegura un crecimiento saludable.