Son saludables, tienen un sabor maravillosamente dulce y se pueden usar en una amplia variedad de platos. Pero, ¿qué hay realmente en los melocotones?
Con su dulce aroma, el melocotón es una de las frutas más populares, y no solo entre los adultos. Incluso los niños a menudo no pueden obtener suficiente desde una edad temprana. No es de extrañar, porque los melocotones saben maravillosamente dulces y son refrescantes.
Y lo mejor: se pueden procesar de muchas maneras diferentes. Por ejemplo, puedes usarlo para hacer mosto, mermelada, compota, pastel y mucho, mucho más. Entre otras cosas, también puedes secar melocotones, convertirlos en licor e incluso asarlos a la parrilla.
Los melocotones no solo saben muy bien. Cuando es la temporada de los duraznos desde mediados de mayo hasta finales de septiembre, los árboles del jardín de la casa también despiden un aroma agradable y seductor.
¿Cuáles son los valores nutricionales de los melocotones?
Los melocotones tienen solo unas pocas calorías (42 kilocalorías por 100 gramos), por lo que son adecuados para una dieta consciente de la figura. Pero no solo eso: por su alto contenido en agua (87 gramos de media), también son un delicioso refresco en verano.
Por supuesto, el melocotón también contiene muchas vitaminas y minerales valiosos, como las vitaminas C, B1, B2 y A, así como una buena cantidad de magnesio, calcio y potasio. Así que los melocotones no son bombas calóricas, sino pequeñas bombas vitamínicas.
| Datos nutricionales | por 100 gramos |
|---|---|
| calorías | 42 kcal |
| Negrita | 0.1g |
| Carbohidratos | 9.4g |
| Proteína | 0.8g |
| Fibra | 1.9g |
| Minerales | |
| Potasio (K) | 192mg |
| Calcio (Ca) | 6 mg |
| Magnesio (Mg) | 9 mg |
| Fósforo (P) | 20mg |
| Hierro (Fe) | 0,3 mg |
| Zinc (Zn) | 0,1 mg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A | 0,02 mg |
| Vitamina C | 10mg |
| Vitamina E | 0,97 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |