El cilantro se puede plantar y propagar en el jardín sin mucho esfuerzo. Tenemos dos opciones para usted con instrucciones.
El cilantro le da a los platos asiáticos ese algo especial. Los aficionados a la buena cocina deben tener siempre en casa algo de cilantro, preferiblemente fresco. Desafortunadamente, es más fácil decirlo que hacerlo. No encontrarás cilantro en muchos supermercados, especialmente si es fresco. La última esperanza es siempre una tienda asiática. Pero no todo el mundo tiene esto a la vuelta de la esquina. Por lo tanto, vale la pena cultivar y propagar el cilantro usted mismo.
Es fácil de hacer y bastante rápido. Tiene dos opciones para la propagación.
Propagar el cilantro - 2 formas de presentación
➲ Propagación de cilantro por siembra
La forma más fácil de propagar el cilantro es por semilla. Puede conseguirlos en centros de jardinería bien surtidos o en Internet:
Plante las semillas entre abril y mayo y manténgalas agradables y húmedas. Asegúrate de que no haya más heladas por la noche. De lo contrario, tendrás que esperar un poco antes de sembrar.
El cilantro es un germinador ligero e independiente. Así que no le importa si las semillas están cubiertas de tierra o no. Sin embargo, se recomienda aplicar una pequeña capa de tierra para evitar que las semillas se sequen.
Después de unos 7 a 10 días, las semillas comenzarán a germinar y crecerán a una velocidad vertiginosa para que puedas cosecharlas dentro de los próximos 14 días.
» Mi consejo:
El cilantro es solo una planta anual. Pero para que vuelvas a tener cilantro fresco para el próximo año, puedes cortar las umbelas de las flores (de color marrón claro) justo antes de que estén completamente maduras. Si secas las umbelas, las semillas se caerán solas y podrás plantarlas de la misma manera el próximo año.
➲ Propagación de cilantro por división
Si logras hacerte con una maceta, puedes usarla para hacer nuevas plantas de cilantro. Para ello, riega bien la planta y córtala a dos centímetros del suelo.
Luego, saca con cuidado de la maceta y divide las raíces con un cuchillo afilado. Tenga cuidado de no dañar las raíces.
LaLas plantas individuales ahora se pueden plantar en pequeños grupos en una maceta más grande o en la cama.
» Mi consejo:
Si desea utilizar las hojas de cilantro, no debe cortar las hojas individualmente, sino todo el tallo. De esta manera, el cilantro brotará nuevamente y tendrás algo de la deliciosa especia durante todo el verano.