El toronjil es una hierba de fácil cuidado que también se usa en la cocina. El toronjil debe cortarse justo antes del invierno.
El toronjil (Melissa officinalis) es uno de los cultivos más populares en este país, lo que no es de extrañar teniendo en cuenta que la planta es muy fácil de plantar, cuidar, propagar y cortar. Una vez que la planta se siente bien, proporciona numerosas hojas de melisa, que se pueden utilizar para cocinar, pero también como remedio. Al mismo tiempo, supone poco trabajo para el jardinero, lo que también se nota a la hora de podar la planta. Sin embargo, no debe podar y cortar el toronjil indiscriminadamente, porque ciertos procedimientos aseguran que la planta y la cosecha estén sanas. A continuación te explicamos lo que tienes que tener en cuenta a la hora de cortar la melisa.
Datos curiosos sobre el toronjil
El bálsamo de limón se encuentra originalmente en el sur de Europa y en forma silvestre. La hierba puede crecer hasta un metro de altura, se propaga rápidamente y, a menudo, vive hasta 20 años si se encuentra en un lugar ideal. Se prefiere un lugar de plantación soleado para que la planta pueda extenderse bien y la formación de las hojas se produzca abundantemente. En las mejores condiciones, las hojas del bálsamo de limón se pueden cosechar varias veces al año, de modo que se pueda acumular un buen suministro. Es importante que el toronjil obtenga un lugar protegido. De lo contrario, se puede sembrar directamente en el jardín, plantarse allí como una planta joven o guardarse en una maceta en la terraza o balcón. Básicamente, los jardineros no necesitan podar el toronjil si está vivo y prosperando en el jardín, aunque no está de más podarlo para ciertos fines.
Bálsamo de limón - hojas cortadas
Las hojas del toronjil se pueden cosechar durante todo el año si es necesario. Si las necesita frescas, puede cortar hojas individuales en sus tallos, de modo que se corten en el mejor de los dos o tres centímetros por debajo de la hoja y puedan brotar nuevamente. Cuando están frescas, las hojas despliegan su aroma de forma muy intensa en cuanto a olor y sabor, por lo queLos jardineros prefieren esta forma de cosecha durante la mayor parte del año.
Si desea obtener aceites esenciales de la hoja curativa y sabrosa de la planta, debe hacerlo a fines del verano si es posible, así que solo corte las hojas en este momento. Esto se debe a que la planta desarrolla un contenido de aceite más alto de lo habitual durante este período de clima seco y altas temperaturas.Por otro lado, si desea cosechar todo el follaje, simplemente debe cortar el toronjil un palmo por debajo de su parte superior. brotan las hojas, para que quede de una longitud uniforme y la melisa pueda formar nuevos brotes. Esto se puede hacer unas 3 o 4 veces al año, dejando abundante bálsamo de limón almacenado en casa para usarlo como especia o té.
Poda de toronjil antes del invierno
Dado que el bálsamo de limón se toma un descanso durante el invierno y la hoja puede marchitarse o desprenderse, por lo general es recomendable recortar aproximadamente un palmo debajo de la hoja superior antes de que llegue el invierno. Esto hace que sea más fácil para la planta pasar el invierno y crecer de manera más uniforme la próxima primavera. También vale la pena podar el toronjil después de que haya llegado la primavera, pero si lo desea, también puede hacerlo después de que la planta haya florecido para prepararla para el crecimiento abundante en el futuro cercano.
Propagación por corte, ¿es eso posible?
El bálsamo de limón en realidad se reproduce muy bien por sí solo, por lo que no es necesario cortar las plántulas. Sin embargo, la propagación se puede hacer sembrando semillas o dividiendo las raíces. Aquí, partes de la raíz y la planta madre se extraen del suelo y se excavan para que los esquejes se puedan plantar en otro lugar del jardín. Esto se hace mejor con un cuchillo muy afilado para dañar lo menos posible el sistema de raíces.
Bálsamo de limón: ventajas y desventajas
Ventajas
✔ muy fácil de plantar y cuidar
✔ como planta de jardín no necesariamente tiene que ser podada
✔ como planta de maceta solo es necesaria la poda debido a su enorme crecimiento
✔ prefiere el sol y cerca de todos los suelos ricos en nutrientes
✔ casi no necesita fertilizantes
✔ como planta medicinal se puede usar de varias maneras
✔ a menudo útil como una especia o para refinar alimentos y bebidas
✔ se propaga rápidamente y puede reproducirse por sí sola
✔ tiene hasta 20 años
✔ plantada en el jardín, la planta pasa el invierno casi por sí mismo
✔ las hojas frescas brindan unaroma muy intenso
✔ Las hojas se pueden secar y almacenar
Contras
✘ El toronjil que crece en macetas debe cubrirse y calentarse antes de pasar el invierno
✘ Desafortunadamente, las enfermedades y plagas a menudo ocurren con el toronjilComo ves, la melisa es un relleno de lecho ideal para el jardín, que no solo se cuida y multiplica, sino que también tiene algunas propiedades y usos útiles. Ya sea como medicina o como alimento, ningún jardín debería estar sin bálsamo de limón.