El brócoli es una de las verduras más saludables de todas, por lo que no debe f altar en ningún jardín. Aquí puede descubrir cómo crear las condiciones ideales de cultivo y cómo cuidarlas adecuadamente. 
Cualquiera que piense que es difícil cultivar brócoli usted mismo está muy equivocado. En realidad es un juego de niños. Lo bueno: plante diferentes tipos de brócoli, luego podrá disfrutar de brócoli fresco de su propio jardín durante seis meses. Sin embargo, para hacer esto, debe crear las condiciones adecuadas para el cultivo y también cuidar adecuadamente el brócoli.
La tierra adecuada para el brócoli
El brócoli depende de un suministro generoso de nutrientes en el suelo. Un suelo suelto rico en humus con buena permeabilidad al agua ofrece condiciones óptimas para un crecimiento saludable. El brócoli también se lleva muy bien con suelos arcillosos. Para evitar que la arcilla se compacte, puedes mezclar un poco de arena en el suelo en el sitio de plantación.
Cuando se trata de pH, el brócoli es bastante exigente. Un sustrato ácido con un pH de seis o menos no se adapta a las plantas. También aumenta la susceptibilidad a diversas plagas. Sin embargo, el problema se puede resolver fácilmente con cal. El encalado moderado tiene el beneficio adicional de disolver los nutrientes en el suelo y ponerlos a disposición del brócoli. Sin embargo, debe agregar regularmente humus fresco al suelo encalado para que el suelo no se filtre a largo plazo.
La ubicación óptima para el brócoli
Al brócoli le gustan los lugares cálidos, a pleno sol y protegidos del viento. No siembre hileras densas, pero arme una cultura mixta: por ejemplo, con guisantes, frijoles, pepinos y acelgas. Esta forma de cultivo no solo es beneficiosa para el suelo, sino que también protege a cada brócoli individual de la propagación de enfermedades. Palabra clave clubroot y mildiú velloso.
Regar y fertilizar el brócoli
El brócoli necesita mucha agua y debe regarse regularmente. En meses secos de verano preferentemente a diario. Utilice siempre la regadera para verter el agua directamente sobre el suelo. Las plantas mismas deben permanecer lo más secas posible. El brócoli húmedo atrae hongos dañinos como un imán.
Como fertilizante da lo mejorsuelo de compost fresco enriquecido con virutas de cuerno entre las plantas. El mantillo también fomenta el crecimiento del brócoli. Si te tomas la molestia de añadir estiércol de ortiga regularmente, las plantas también lo aceptarán con gratitud.
Cosecha brócoli varias veces al año
El brócoli solo se cosecha una vez al año. Sin embargo, ahora hay disponible una gran cantidad de variedades diferentes con diferentes tiempos de maduración. Puedes cultivar las variedades más tempranas en interior o en invernadero a partir de febrero, plantarlas en exterior a finales de abril y cosecharlas a partir de mayo. Siembre las últimas variedades directamente en la cama a partir de junio y coseche en octubre. Si lo hace inteligentemente, puede disfrutar de brócoli fresco de su propio jardín durante seis meses. Aquí hay un consejo de lectura: Cosecha de brócoli y almacenamiento adecuado - explicado paso a paso.