Además de las hojas, la raíz de diente de león también se puede utilizar de muchas maneras, por ejemplo, como té o vinagre. Además, la raíz de diente de león tiene un efecto curativo.
Las flores y las hojas del diente de león se recolectan y procesan cada vez más en ensaladas, té o miel. Una parte de la planta que se ha olvidado un poco es la raíz de diente de león. La raíz de diente de león también es extremadamente saludable para el cuerpo. Especial atención merecen las sustancias amargas, que pueden aliviar problemas digestivos.
Cualquiera que aún no haya descubierto los dientes de león se ha perdido algo. La planta, que a menudo se descarta como mala hierba, se puede procesar casi por completo en la cocina y en la producción de medicamentos. Las hojas tiernas de diente de león se preparan de manera similar a las espinacas, pero también se pueden servir como ensalada con el aderezo de su elección. El té de diente de león es un remedio casero comprobado para varias dolencias. Incluso las flores se pueden comer o procesar en miel. En el pasado, el diente de león también era considerado un sustituto barato del café, que sin embargo supo inspirar con un aroma intenso.
La raíz de diente de león es tan versátil como la flor y las hojas. La raíz se puede utilizar maravillosamente en la cocina. Por supuesto, el sabor es particularmente relevante aquí. La raíz de diente de león se puede reconocer principalmente por su sabor dulce pero también amargo. Esto lo hace muy popular en ensaladas y como guarnición.
¿Qué hay en la raíz de diente de león?
Se recomienda especialmente el uso y consumo de la raíz de diente de león debido a los valiosos ingredientes. Las sustancias amargas son primordiales aquí. No hay muchos productos naturales en los que las sustancias amargas estén presentes de forma natural, por lo que la planta juega un papel especial. Estas sustancias amargas se componen, entre otras cosas, de
- Germacronoides
- Euresmolida
- Taraxacina
Gracias a estas tres sustancias, la raíz de diente de león tiene un efecto muy positivo en la digestión y puede, entre otras cosas, ayudar a producir significativamente más jugo digestivo. Además, la raíz de diente de león contiene unaSustancia similar a la furosemida.
Efectos de la raíz de diente de león
Gracias a los ingredientes, la raíz de diente de león tiene una variedad de efectos positivos en el cuerpo. Por ejemplo, las sustancias amargas aseguran que haya un flujo de bilis significativamente más fuerte. Para aumentar el flujo de bilis, el hígado tiene que trabajar más que antes, razón por la cual también se beneficia al comer raíz de diente de león. Además, la raíz de diente de león tiene un efecto positivo sobre los jugos digestivos y la saliva.
La raíz puede contrarrestar hábilmente el desarrollo de flatulencias y acidez estomacal. Otro uso es para infecciones del tracto urinario. Aquí la raíz de diente de león convence por su efecto drenante y crea un rápido alivio en la zona de las vías urinarias. Cualquiera que sufra de piel seca puede usar la raíz de diente de león para ayudar a que el órgano humano más grande recupere su elasticidad. Para esto se puede preparar un jugo prensado, que luego se aplica sobre la piel. El uso regular de jugo de prensa vale la pena. Por un lado, tiene un efecto positivo en la tez, por otro lado, asegura un cabello más saludable y lo hace parecer más fuerte.
➔ Raíz de diente de león para la pérdida del apetito
La raíz de diente de león también es un remedio comprobado para la pérdida de apetito. Diversas causas, como el estrés constante, problemas personales o enfermedades gastrointestinales, pueden contribuir a la pérdida de apetito. Si se pudieran descartar dolencias orgánicas, el consumo de raíz de diente de león puede contrarrestar la pérdida de apetito. La sensación de hambre que surge después de la raíz de diente de león se debe a las sustancias amargas. Las sustancias amargas estimulan los jugos digestivos por un lado y la saliva por el otro. Ambos eventualmente le indican al cuerpo que tiene hambre y, a su vez, crean apetito.
El alto flujo de saliva da como resultado otra ventaja: La saliva puede descomponer los alimentos muy rápidamente, de modo que los ingredientes entran rápidamente en el torrente sanguíneo y se transportan más lejos.
➔ La raíz de diente de león promueve la quema de grasa
Las comidas grasas y las legumbres garantizan la contención de la producción de bilis. Esto se nota a través de varias quejas:
- náuseas
- Soplar
- Sensación de presión en la parte superior del abdomen
- heces gordas
- Fatiga
Importante: La raíz de diente de león no debe usarse para los cálculos biliares.
➔ Raíz de diente de león para tratar infecciones del tracto urinario
A las personas afectadas por enfermedades del tracto urinario se les suele recomendar que utilicen la raíz de diente de león. Además de la raíz de diente de león, la hierba de diente de león también puede ser una ayuda importante para limpiar el tracto urinario. Además del enjuague, la raíz de diente de león también tiene un efecto drenante. La raíz se puede utilizar de forma preventiva, es decir, para proteger las vías urinarias de infecciones. En este caso, sin embargo, también se requiere una ingesta suficiente de líquidos. Esto debería ser al menos dos litros por día.
¿Cómo se usa la raíz de diente de león?
Para que la raíz de diente de león pueda desarrollar todo su efecto, por supuesto, también debe usarse correctamente. Al igual que con todos los demás componentes de la planta, existen varias formas en las que se puede utilizar la raíz de diente de león. La raíz de diente de león se procesa mejor en un té.
➔ Té elaborado con raíz de diente de león
- Lavar y picar la raíz de diente de león.
- Vierta 250 ml de agua hirviendo sobre la raíz cortada.
- Deja reposar el té de raíz de diente de león durante unos diez minutos y luego disfrútalo.
Al igual que con cualquier remedio natural, la raíz de diente de león debe usarse regularmente para un efecto óptimo. Por ello es recomendable tomar de tres a cuatro tazas al día. Para que los ingredientes tengan el mejor efecto, deben consumirse aproximadamente media hora antes de comer.
Todos aquellos que no disfrutan del té pueden hacer vinagre a partir de la raíz de diente de león y así también beneficiarse de los valiosos ingredientes. Sin embargo, la producción aquí es un poco más compleja que en el caso del té:
➔ Haz tú mismo vinagre de raíz de diente de león
Puedes usar raíz de diente de león fresca o seca para el vinagre.
- La raíz cortada se coloca en un tarro de cristal. Se debe tener cuidado para asegurarse de que el vaso esté bien lleno.
- A continuación, se rocían las raíces con vinagre de sidra de manzana y se sella el frasco.
- Durante el período de reposo de dos semanas, se debe agitar el frasco al menos una vez al día para que los nutrientes de la raíz se combinen de manera óptima con el vinagre.
- ConDespués de dos semanas, el vinagre se filtra en un tamiz para que la raíz de diente de león pueda eliminarse sin problemas.
- El vinagre se puede guardar durante un año si se guarda en un lugar fresco.
¿Quién no debería usar la raíz de diente de león?
Aunque la raíz de diente de león es muy saludable y contiene muchos nutrientes importantes para el cuerpo, no es seguro que todos la usen. Especialmente aquellos que son alérgicos a los llamados acianos deben abstenerse de hacerlo. Las personas que están luchando con una obstrucción intestinal o una obstrucción del conducto biliar también tienen que prescindir del remedio natural. Lo mismo se aplica a las acumulaciones de pus en la vesícula biliar. Por cierto, las reacciones alérgicas pueden ocurrir no solo al comer, sino también cuando entran en contacto con la piel.