Mangetout no solo se puede cultivar al aire libre, sino también en el balcón. Sin embargo, debe considerar algunas características especiales aquí.
Los guisantes dulces, también conocidos como tirabeques o tirabeques, no solo son frescos y crujientes, sino que también saben, como su nombre indica, un poco dulces. Pero esa no es la única característica especial: el tirabeques también se puede comer entero, es decir, con la cáscara.
Entonces, si se supone que los guisantes de nieve deben estar sobre la mesa, entonces muchas personas se sorprenden cuando van de compras. Después de todo, los guisantes dulces no son exactamente baratos. Es por eso que puede valer la pena cultivar tú mismo las vainas pequeñas. Ni siquiera necesitas un jardín para esto. También puedes cultivar tirabuzones fácilmente en el balcón.
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Cómo cultivar guisantes de olor en el balcón
Dado que los guisantes dulces son bastante sensibles al frío, se recomienda sembrar a partir de mediados de abril.
Paso 1: Llena la maceta
Llene macetas de barro suficientemente grandes o un macetero con tierra profunda que consista en arena y arcilla en el fondo. Esto asegura que el exceso de agua pueda drenarse fácilmente. Un poco de cal en la tierra tampoco hace daño.
Luego, coloque las macetas en el lado soleado del balcón, ya que necesitan luz solar y calor para prosperar.
Paso 2: preparar el sustrato
Antes de comenzar a sembrar, afloje la tierra de las macetas o jardineras y haga surcos profundos.
Paso 3: Siembra los guisantes chinos
A diferencia del cultivo al aire libre, el tirabeques se puede plantar en una jardinera a una distancia de cinco centímetros. En una jardinera caben más plantas una al lado de la otra que en una maceta. Planta las semillas al menos a cinco centímetros de profundidad.
Consejo: Los guisantes dulces crecerán más rápido si remojas las semillas en agua durante un día. Esto promueve la germinación.
Paso 4: Cuidar los guisantes de azúcar
Después de la siembra, es importante que riegues los guisantes de olor todos los días. Si las plantas brotan, basta con regarlas cuandola tierra está seca.
Importante: Los guisantes dulces crecen de 60 a 90 cm de altura dependiendo de la variedad y quieren trepar solos. Por lo tanto, una ayuda para escalar es muy importante. Esto puede consistir en pequeños postes de madera o ramas. También es recomendable estirar cables de alambre entre los postes individuales de la jardinera.
Paso 5: Cosechar el tirabeques
Después de unos tres meses y medio, puede comenzar la cosecha. Se ha llegado al momento adecuado cuando los pequeños guisantes aparecen detrás de las vainas. Sin embargo, es importante que procese las vainas de inmediato, ya que pueden adquirir un sabor amargo con el tiempo. ¿Qué tal una deliciosa sopa de guisantes dulces?