Cultivo de champiñones: así se hace

Tabla de contenido:

Anonim

¿Sabías que puedes cultivar tus propios hongos durante todo el año? Te mostraremos lo que necesitas.

Lo bueno de esto es que las setas cultivadas en casa generalmente no contaminan, lo que garantiza un disfrute sin preocupaciones que puede lograr con poco esfuerzo. En verano esto es casi pan comido y en invierno todo lo que necesitas es una habitación protegida de las heladas o un invernadero. Para que puedas cultivar y disfrutar de las deliciosas setas blancas y marrones durante todo el año.

blockquote class="td_quote_box td_box_center">Consejo: E incluso puedes cultivar setas en terrazas y balcones, especialmente como pequeños contenedores de cultivo solo unos pocos Reclamar espacio.

Por cierto, los champiñones son uno de los vegetales ricos en vitaminas que tienen pocas calorías y se pueden comer crudos o cocidos. Así que no solo tienen un sabor delicioso, sino que tampoco dañan tu figura.

Consejo: Encurtidos de champiñones agridulces. Sabe muy bien y es un gran regalo casero del jardín.

Cultivo de hongos

Para el cultivo de champiñones, se recomienda utilizar el llamado cultivo prefabricado, que se puede conseguir en tiendas de jardinería bien surtidas. En la mayoría de los casos, estos cultivos listos para usar también vienen con instrucciones que hacen que el cultivo de hongos respectivo sea absolutamente perfecto. Sin embargo, al comprar, debe prestar atención al fabricante y al origen de la cultura. Busque siempre un sello de aprobación.

Entonces necesitarás una bandeja de semillas que se pueda cubrir para cultivar hongos, en la que puedas extender el cultivo terminado (sustrato) de forma plana. Luego cubra el sustrato nuevamente con una capa delgada de tierra para macetas y humedézcalo uniformemente con una botella de spray. Por último, pon la tapa en el bol y deja que los champiñones prosperen a una temperatura de entre 15 y 20 grados.

Consejo: Si no tienes una bandeja de semillas de plástico, puedes usar una caja de madera como alternativa. Simplemente hay que forrarlas con papel aluminio, rellenarlas por igual con sustrato y tierra y cubrirlas con papel transparente. Pero, por supuesto, también puede confiar en los kits de cultivo de hongos listos para usar:

Cuida adecuadamente las setas

Durante el cultivo de hongos, siempre debes mantener el suelo uniformemente húmedo. Para este propósito, puede humedecer el suelo con una botella de spray, por ejemplo. Después de esto, deberías cubrir tu cultivo de hongos lo antes posible.

Tan pronto como las cabezas de los hongos brotan del suelo (a partir de unos 2 centímetros de crecimiento), debe quitar la cubierta para que los hongos puedan seguir prosperando en el aire fresco . A continuación, puede cortar los champiñones al tamaño deseado con un cuchillo y prepararlos. Se pueden conservar en el frigorífico un máximo de 5 días.

» Por cierto: Con un cultivo listo, normalmente puedes cosechar hongos frescos durante cuatro meses antes de tener que cambiarlos por un nuevo sustrato. Al reemplazar, siempre debe limpiar meticulosamente el área de plástico.