El ruibarbo se cosecha tradicionalmente el 21 de junio. Después de eso, debe continuar cuidando y nutriendo sus plantas de ruibarbo.
No hay huerta sin ruibarbo. Esto se debe sobre todo al hecho de que el ruibarbo es una verdura extremadamente fácil de cuidar. Mientras que las zanahorias, los rábanos y similares son plantas anuales, el ruibarbo garantiza rendimientos cada vez mayores año tras año, siempre que se cuide adecuadamente después de la cosecha. Descubre aquí lo que tienes que tener en cuenta.
¿Cómo se recolecta el ruibarbo?
La cosecha de ruibarbo termina tradicionalmente el 21 de junio. Sacas los postes más fuertes directamente del suelo. Porque el ruibarbo no se corta. De lo contrario, el resto del palo se pudriría en el patrón. Además, el ruibarbo no se cosecha por completo. Aproximadamente la mitad de los tallos deben permanecer en la planta para asegurar la fotosíntesis.
La planta de ruibarbo necesita el follaje para almacenar reservas de energía para el siguiente año de jardín. Sin embargo, quite las hojas de los postes cosechados y colóquelos en el suelo. De esta manera, la planta puede beneficiarse de nutrientes adicionales, que pueden ser absorbidos directamente por las raíces.
Por cierto:
Después de la cosecha, el ruibarbo pierde mucha humedad. Por lo tanto, procese las verduras lo más frescas posible. Sin embargo, el ruibarbo se mantendrá durante unos días en el refrigerador. Incluso puedes congelar el ruibarbo picado y usarlo para pasteles o postres en invierno.
¿Es necesario fertilizar el ruibarbo después de la cosecha?
Para que el ruibarbo se recupere lo más rápido posible después de la cosecha, necesita numerosos nutrientes. Porque el ruibarbo es uno de los grandes consumidores y, por lo tanto, necesita suficientes nutrientes de todos modos. Por lo tanto, las plantas que se cosechan regularmente requieren una alta dosis de nutrientes.
Antes de la brotación, la planta recibe compost maduro y virutas de cuerno. Por ejemplo, de tres a cinco litros de compost mezclados con alrededor de 100 gramos de virutas de cuerno han demostrado ser efectivos. Esta dosis es suficiente para un metro cuadrado. Inmediatamente después de la cosecha, puede fertilizar el ruibarbo con lo siguiente:
- Abono vegetal
- Abono
- Estiércol vegetal (por ejemplo, estiércol de ortiga)
- Hojas y secciones de ruibarbo
¿Qué sucede con los tallos de las flores?
Es cierto que el ruibarbo tiene flores atractivas. Sin embargo, si quiere ver su ración, pone en peligro el resultado de la cosecha. El desarrollo de los tallos de las flores le cuesta mucha energía al ruibarbo. Sin embargo, esto se necesita con urgencia para crear reservas para el invierno. Si no desea propagar su ruibarbo a partir de semillas, debe cortar los tallos de las flores. Si esto se hace temprano, la planta está protegida.
¿Se corta el ruibarbo después de la cosecha?
Como ya se mencionó, no se debe cosechar todo el ruibarbo. Después de la cosecha, es común que los tallos de ruibarbo se recorten cerca del suelo. Sin embargo, es mejor para la planta si no se cortan los brotes frescos.
Pero lo que puedes quitar en el otoño son los tallos muertos y marchitos. Si no lo hace, también puede cortar los tallos en primavera. Pero entonces existe un mayor riesgo de dañar los nuevos brotes.
¿Cuándo se puede trasplantar el ruibarbo?
Después de la cosecha en otoño o la primavera siguiente, el ruibarbo puede cambiar de ubicación. Sin embargo, el ruibarbo también puede permanecer en el mismo lugar por un máximo de diez años. Las plantas más viejas deben ser trasplantadas. Luego puede dejar los tallos y las hojas en la cama para que los nutrientes se distribuyan en el suelo.