La albahaca es una de las hierbas de cocina más populares. Ya sea clásico con tomates o como un delicioso pesto, le da a muchos platos un aroma muy especial. A menudo crece en el jardín en verano, pero ¿y en invierno? La mayoría de las personas buscan las macetas de hierbas del supermercado por conveniencia. Es mucho más fácil que cultivar uno propio en el alféizar de la ventana. Pero las ollas del supermercado tienen una gran desventaja. Mueren en menos de una semana. ¿Y por qué?
Muchas personas sin duda se han hecho esta pregunta. Ahora tengo la respuesta a eso en una contribución de video del programa SWR Odysso - ¡Quiero saber eso! encontrado. El reportero científico Axel Wagner llega al fondo del asunto aquí. Aquí recibe muchos consejos útiles del experto Robert Koch del Instituto Estatal de Enseñanza e Investigación para la Horticultura en Heidelberg. ¡Vale la pena mirarlo! Con algunos consejos, definitivamente puedes evitar comprar nuevas macetas de albahaca cada semana.
¿Sabías que?
La albahaca no solo es increíblemente deliciosa, también tiene propiedades curativas. Una taza de té de albahaca después de cada comida, por ejemplo, favorece la digestión. La planta también alivia los síntomas de la migraña y fortalece el sistema nervioso.
Por cierto: Las hojas de albahaca fresca trituradas alivian el dolor después de una picadura de insecto.