A mucha gente le gusta plantar repollo ellos mismos. Más comúnmente repollo blanco y repollo rojo. Durante el invierno, debe tener mucho cuidado para almacenar su repollo adecuadamente.
Repollo de cosecha
Si tiene repollo blanco y rojo en el jardín y quiere guardarlos en casa durante el invierno, debe seguir algunas reglas . En primer lugar, es importante que el repollo permanezca afuera en la cama el mayor tiempo posible. Esto puede suceder hasta la primera helada. Pero entonces el repollo debe ser cosechado. Para hacer esto, saque las cabezas de col del suelo junto con el tallo. Puedes dejar el tallo en el repollo. Solo tiene que quitar aproximadamente el suelo. Ahora tienes dos opciones para guardar las coles.
Almacenamiento de repollo - 2 variantes
- La mejor manera es esta: simplemente cuelga las coles. Todo lo que tienes que hacer es doblar los grandes aglutinantes hacia arriba y atarlos con el tallo. Con este método, las coles están óptimamente protegidas contra enfermedades fúngicas.
- Como alternativa a esta variante, también puedes colocar las coles en cajas de madera aireadas y cubrirlas con sacos de yute. Debe recordar verificar regularmente si las coles se están pudriendo. Es muy importante para esta variante de almacenamiento que deje los aglutinantes en el cabezal de la col. De esta forma, las hojas jóvenes y tiernas del interior quedan protegidas de forma óptima.